Palabras junto al fogón : selección de golosos textos culinarios y antologías de viandas olvidadas / Lácydes Moreno Blanco
Tipo de material:
TextoSeries Biblioteca basica de cocinas tradicionales de colombia | Ministerio de CulturaDetalles de publicación: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Descripción: 280pISBN: - 9789587530681
- 9789857530582 (obra completa)
- 394.1 M843
Contenidos:
Comentarios generales sobre cocina -- 2. Ccocinas regionales colombianas -- 3. La olla caribe -- 4. El mundo del arroz -- 5. Festín de huevos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro General
|
Biblioteca Central Campus Universitario | Colección General | 394.1 M843 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Tomo. 14 | Ej. 1 | Disponible (Acceso Libre) | 012922 |
Incluye bibliografía y sobre Lácides Moreno Blanco
Comentarios generales sobre cocina -- 2. Ccocinas regionales colombianas -- 3. La olla caribe -- 4. El mundo del arroz -- 5. Festín de huevos
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.