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1.
Cartagena de Indias en la Olla /
Teresita Román de Zurek, Amparo Román de Vélez, Olga Román Vélez
por
Román de Zurek, Teresita
Román de Vélez, Amparo
Román Vélez, Olga
Series
Recetas de cocina
Edición:
Trigésima sexta edición
; Formato:
caracteres normales
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
Colombia, Bogotá:
Ediciones Gamma S.A.
2021
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central Campus Universitario
(2)
Signatura topográfica:
641.5972 R758, ..
.
Listas:
Hoteleria
.
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2.
Elaboraciones y Productos Culinarios /
Pascual Muñoz Laza, Jerónima Laza Muñoz
por
Muñoz Laza, Pascual
Laza Muñoz, Jerónima
Series
Recetas de cocina
; Formato:
caracteres normales
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
España, Madrid:
Paraninfo, S.A.
2000
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central Campus Universitario
(1)
Signatura topográfica:
641.5 L431
.
Listas:
Hoteleria
.
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