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Culto al Café: El gran libro de los amantes del café / Yasar Karaoglu; Katinka Rosés (Trad.)
Idioma: Español Series CafeDetalles de publicación: España, Barcelona: Oceano, 2004Descripción: 128 páginas Tapa dura, 21.5 x 22 cmISBN:- 84-7556-305-8
- 641.2 K18
Contenidos:
1. Una oscura pasión, -- 2. Del arbol a la taza, -- 3. La tradicion cafetera turca, -- 4. Pastel Revani, -- 5. Cafe y arte en Viena, -- 6. Melange vienesa, -- 7. Cónsul, -- 8. Tarta de chocolate y moka, -- 9. Espresso & Co., Cultura y bares, -- 10. Cappuccino, -- 11. Latte machiato, -- 12. Expreso shakerato, -- 13. Expreso helado, -- 14. Tiramisú, -- 15. Granos de cafe y chocolate, -- 16. Panini
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro General
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Biblioteca Central Campus Universitario Estantería General | Colección General | 641.2 K18 (Navegar estantería(Abre debajo)) | EJ.1 | Disponible | 016597 |
Incluye: índice y glosarios
1. Una oscura pasión, -- 2. Del arbol a la taza, -- 3. La tradicion cafetera turca, -- 4. Pastel Revani, -- 5. Cafe y arte en Viena, -- 6. Melange vienesa, -- 7. Cónsul, -- 8. Tarta de chocolate y moka, -- 9. Espresso & Co., Cultura y bares, -- 10. Cappuccino, -- 11. Latte machiato, -- 12. Expreso shakerato, -- 13. Expreso helado, -- 14. Tiramisú, -- 15. Granos de cafe y chocolate, -- 16. Panini
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