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	481.	Alquimia en la cocina: La cocina energética para el cuerpo y el espíritu / Montse Bradford por Bradford, Montse Series Recetas de cocina Edición: 8a ed. (8va Reimp.) ; Formato: caracteres normales Idioma: Spa Detalles de publicación: España, Barcelona: Océano, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (2)Signatura topográfica: 641.1 B799, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	482.	Culinaria Mundial / Fabien Bellahsen...[et al.] por Bellahsen, Fabien Rouche, Daniel Cicres, Anna (Traductor) Martín, Ariadna (Traductor) Sales Gutiérrez, Laura (Traductor) Series Recetas de cocina ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona: Könemann, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (1)Signatura topográfica: 641.59 B435c. Listas: Hoteleria. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	483.	La gran cocina Colombiana: paso a paso / Grupo Oceano por Grupo Oceano Series Recetas de cocina ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona: Oceano, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (2)Signatura topográfica: 641.8 OC15, ... Listas: Hoteleria. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	484.	Las mejores recetas con chocolate / Lexus por Lexus Series Recetas de cocina Edición: Primera edición ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona: Lexus Editores, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (1)Signatura topográfica: 641.637 L679. Listas: Hoteleria. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	485.	Cocina mediterránea / Paul Gayler, David Munns; Ana María Pérez Martínez (Trad.) por Gayler, Paul Munns, David Pérez Martínez, Ana María (Traductor) Series Recetas de cocina Edición: Primera edición ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona: Blume, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (2)Signatura topográfica: 641.59 G287, ... Listas: Hoteleria. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	486.	Los maestros: de la cocina europea invitan a comer / Fabien Bellahsen, Daniel Rouche; Lluís Ogg, Federico Pla (Trad.) por Bellahsen, Fabien Rouche, Daniel Ogg, Lluís (Traductor) Pla, Federico (Traductor) Series Recetas de cocina ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona: H.F. Ullman 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (1)Signatura topográfica: 641.59 B435. Listas: Hoteleria. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	487.	Conocer el Vino / Joanna Simon; Francesc Serra Massansalvador (Trad.) por Simon, Joanna Serra Massansalvador, Francesc (Traductor) Series Vino ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona: Blume, 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (1)Signatura topográfica: 641.222 SI594. Listas: Hoteleria. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	488.	Atlas mundial del Vino / Hugh Johnson, Jancis Robinson por Johnson, Hugh Robinson, Jancis Series Vino Edición: Octava edición (reimp. 2022) ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona: Blume, 2021 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (1)Signatura topográfica: 641.222 J66. Listas: Hoteleria. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	489.	Le cordon bleu Guía completa de las técnicas culinarias / Jeni Wright, Eric Treuillé; Rosa Cano Camarasa (Trad.) por Wright, Jeni Treuillé, Eric Cano Camarasa, Rosa (Traductor) Series Recetas de Cocina ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona: Blume, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (2)Signatura topográfica: 641.7 W947, ... Listas: Hoteleria. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	490.	Diccionario Océano Pocket Inglés - Español / Grupo Océano por Océano ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España: Barcelona; Editorial Océano, [202?] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (1)Signatura topográfica: REF 423.61 OC15. No disponible:Biblioteca Central Campus Universitario: Prestado (2). Listas: Saneamiento y agua - Libros. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	491.	Plan Social Media y Community Manager / Julián Marquina Arenas por Marquina Arenas , Julián Series Redes sociales Edición: Primera edición ; Formato: caracteres normales Idioma: Spa Detalles de publicación: España, Barcelona: Uoc (Universitat Oberta De Catalunya) 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (1)Signatura topográfica: 621.38104 AR681. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	492.	Los empleados / Siegfried Kracauer; (Trad.) Miguel Vedda por Kracauer, Siegfried Vedda, Miguel (Traductor) ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona: Gedisa S.A. 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (2)Signatura topográfica: 306.36 K89, ... Listas: Sociologia - Libros. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	493.	Modelos y presupuestos de obras / C.E.A.C por CEAC ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona: Ceac, S.A. 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (1)Signatura topográfica: 720.222 C387. Listas: Arquitectura - Libros. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	494.	Manual de estructuras ilustrado / Francis D.K. Ching, Barry Onouye, Douglas Zuberbuhler; Carlos Jiménez Romea (Trad.) por Ching, Francis D.K Onouye, Barry Zuberbuhler, Douglas Jiménez Romea, Carlos (Traductor) Edición: Segunda Edición ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona: Gustavo Gili S.A. 2020 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (2)Signatura topográfica: 623.17 C539, ... Listas: Arquitectura - Global - Todos los materiales, Arquitectura - Libros. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	495.	La humanización del espacio urbano / Jan Gehl; María Teresa Valcarce (Trad.) por Gehl, Jan Valcarce, María Teresa (Traductor) Series Espacio Urbano Edición: Quinta Edición ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona: Reverté, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede Arquitectura (2)Signatura topográfica: 711.4 G311, ... Listas: Arquitectura - Global - Todos los materiales, Arquitectura - Libros. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	496.	La enciclopedia del Community Manager / Manuel Moreno por Moreno, Manuel Series Redes sociales Edición: 4a. ed. ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona: Deusto, 2021 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (1)Signatura topográfica: 659.1042 M843. Listas: Administracion - Libros, Marketing. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	497.	Fundamentos sociales de las economías postindustriales / Gosta Esping-Andersen; Francisco Ramos (Trad.) por Esping-Andersen, Gosta Ramos, Francisco (Traductor) Edición: Primera edición ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona: Planeta S.A., 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (2)Signatura topográfica: 330.9 SP757, ... Listas: Sociologia - Libros. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	498.	Whisky escocés y de malta / Daniel Lerner por Lerner, Daniel ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona: Konemann 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (1)Signatura topográfica: 394.13 L616. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	499.	Culto al Café: El gran libro de los amantes del café / Yasar Karaoglu; Katinka Rosés (Trad.) por Karaoglu, Yasar Rosés, Katinka (Traductor) Series Cafe ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona: Oceano, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (1)Signatura topográfica: 641.2 K18. Listas: Hoteleria. Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)
	500.	Manual de Técnicas Culinarias / Isabel Toyos por Toyos, Isabel Series Recetas de Cocina ; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: España, Barcelona: Lexus editores, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus Universitario (3)Signatura topográfica: 641.5 T756, ... Hacer reserva Guardar en listas Agregar al carrito (remover)