Plan de negocios para la creación de frutos del Mar establecimiento de comidas rápidas. / Teresa Riascos Riascos, Betsy Julieth Montaño Valenzuela
Por: Riascos Riascos, Teresa
Colaborador(es): Montaño Valenzuela, Betsy Julieth | Ibarbo Perlaza, Erlendy Asesor de tesis o Director de tesis
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Tesis pregrados unipacíficoEditor: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Descripción: 79 h. 22 x 28,5 cm + CD ROOMTema(s): FORMACIÓN DE EMPRESAS -- EMPRENDIMIENTO | INDUSTRIA HOTELERA -- SECTOR TURISMO | TESIS -- DISERTACIONES, ETC | COMIDA RÁPIDA -- GASTRONOMÍA | RESTAURANTES -- CAFETERÍAS Y RESTAURANTES | PLAN DE NEGOCIO -- PLANEACIÓN ESTRATÉGICA | SECTOR HOTELERO - RESTAURANTES - REGIÓN PACIFICA | EMPRENDIMIENTO - COMIDA FUSIÓN - FRUTOS DEL MAR | COMERCIALIZACIÓN - COMIDA RÁPIDA - MARISCOSClasificación CDD: T GHT 22 2019 Emitido tambien en CD ROOMNota de disertación: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Resumen: Este documento aborda la investigación realizada por dos estudiantes de Tecnología en Gestión Hotelera y Turística, de la Universidad del Pacifico, cuyo objetivo principal es demostrar como el desarrollo de restaurantes de comida rápida puede impactar de manera positiva a la sociedad del Distrito de Buenaventura y al mismo generar ingresos que justifiquen la creación de una pequeña empresa de comidas rápidas a base de mariscos en el sector Hotelero que resalte el patrimonio gastronómico de dicha ciudad.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Tesis - Trabajo de Grado impreso
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Biblioteca Central Campus Universitario Área de Tesis | Colección Tesis | T GHT 22 2019 (Navegar estantería) | EJ :1 | Disponible | 014737 | ||
Tesis - Trabajo de Grado CD
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Biblioteca Central Campus Universitario Área de Tesis | Colección Tesis | TCD GHT 22 2019 (Navegar estantería) | EJ :1 | No prestable (Acceso restringido) | Mat. Adj. Si | 014738 |
Incluye tabla de contenido, referencias bibliográficas y anexos
Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019
Este documento aborda la investigación realizada por dos estudiantes de Tecnología en Gestión Hotelera y Turística, de la Universidad del Pacifico, cuyo objetivo principal es demostrar como el desarrollo de restaurantes de comida rápida puede impactar de manera positiva a la sociedad del Distrito de Buenaventura y al mismo generar ingresos que justifiquen la creación de una pequeña empresa de comidas rápidas a base de mariscos en el sector Hotelero que resalte el patrimonio gastronómico de dicha ciudad.
Emitido tambien en CD ROOM
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