Conservación de frutas y hortalizas
Por: Southgate, David
Tipo de material:
TextoIdioma: ESP Editor: Zaragoza : Acribia. S. A., 1992Edición: 14Descripción: 216 pISBN: 8420007269Tema(s): AGRONOMÍA | ALIMENTOS EN CONSERVAS | CONSERVACIÓN DE FRUTAS | CONSERVACIÓN DE HORTALIZASClasificación CDD: 664.8 S726
Contenidos:
Título original: Home Preservation of Fruit and Vegetables
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro General
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Biblioteca Central Campus Universitario | Colección General | 664.8 S726 (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible (Acceso Libre) | 004676 | |
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Libro General
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Biblioteca Central Campus Universitario | Colección General | 664.8 S726 (Navegar estantería) | Ej. 2 | Disponible (Acceso Libre) | 005028 |
Incluye índice de recetas, glosario e índice alfabético
Título original: Home Preservation of Fruit and Vegetables
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