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Southgate, David

Conservación de frutas y hortalizas - 14 - Zaragoza : Acribia. S. A., 1992 - 216 p.

Incluye índice de recetas, glosario e índice alfabético

Título original: Home Preservation of Fruit and Vegetables

ISBN: 8420007269

Subjects--Topical Terms:
AGRONOMÍA
ALIMENTOS EN CONSERVAS
CONSERVACIÓN DE FRUTAS
CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS

Dewey Class. No.: 664.8 S726