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Su búsqueda retornó 36 resultados.

21.
La alimentación en la vida cotidiana del colegio mayor de nuestra señora del rosario 1653 - 1773 . 1776-1900 / Cecilia Restrepo Manrique

por Restrepo Manrique, Cecilia | Ministerio de Cultura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394.1 R436 (1).
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22.
Paseo de olla : recetas de las cocinas regionales de Colombia / Enrique Sánchez, Carlos E. Sánchez

por Sánchez, Enrique | Ministerio de Cultura | Sánchez, Carlos E.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394.1 SA194 (1).
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23.
Memorias : Acercamiento a la valoración y protección del patrimonio cultural mueble

por Ministerio de Cultura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Idioma: ESP Editor: Santafé de Bogotá: Ministerio de Cultura, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 364.162 A173 (1).
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24.
Manual para el cuidado de objetos culturales

por Ministerio de Cultura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Idioma: ESP Editor: Santafé de Bogotá: Ministerio de Cultura; Unesco, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede ArquitecturaSignatura topográfica: 069.53 R436 (1).

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25.
Mesa y cocina en el siglo xix : Colombia / Aida Martínez Carreño

por Martínez Carreño, Aida | Ministerio de Cultura.

Edición: 3edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394.1 M385 (1).
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26.
Diagnóstico del proceso de planeación cultural

por Ministerio de Cultura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Idioma: ESP Editor: Santafé de Bogotá: Ministerio de Cultura, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: FOLLETO 0130 (1).

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27.
Con cagüinga y con callana : Notas y apostillas al margen de un libro de cocina / María Antonia Garcés Arellano, Eugenio Barney Cabrera

por Garcés Arellano, María Antonia | Ministerio de Cultura | Barney Cabrera, Eugenio.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394.1 G215 (1).
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28.
Consejo municipal de cultura : Dirección de Etnocultura y Fomento Regional

por Ministerio de Cultura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Idioma: ESP Editor: Santafé de Bogotá: Ministerio de Cultura, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: FOLLETO 0132 (1).
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29.
Fogón de negros : cocina y cultura en una región latinoamericana / Germán Patiño Ossa

por Patiño Ossa, Germán | Ministerio de Cultura.

Edición: 2edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394.1 P298f (1).
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30.
Gran libro de la cocina colombiana / Carlos Ordóñez Caicedo

por Ordóñez Caicedo, Carlos | Ministerio de Cultura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394.1 OR65 (1).
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31.
Alimentación y cultura en el amazonas / Yolanda Mora de Jaramillo

por Mora de Jaramillo, Yolanda | Ministerio de Cultura.

Edición: 2edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394.1 M827 (1).
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32.
Encuentros en la Diversidad Memorias ciclo de Conferencias

por Ministerio de Cultura.

Idioma: ESP Editor: Santafé de Bogotá : Ministerio de Cultura Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 307 M665 (4).
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33.
Malocas: canastos de vida [videograbación] / Ministerio de Cultura

por Colombia: ministerio de Cultura.

Editor: Colombia : Ministerio de Cultura Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: DVD 306.09861 C718 (1).

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34.
37 Salón nacional de artistas/ Colombia. Ministerio de Cultura

por Colombia : ministerio de cultura.

Editor: Colombia : Ministerio de Cultura Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: CD 43 (1).
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35.
Colombia: bitácora del patrimonio / Colombia. Ministerio de Cultura

por Colombia. Ministerio de Cultura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Colombia, Bogotá: Ministerio de cultura, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394 C718 (6).
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36.
Saberes y sabores del Pacífico colombiano Buenaventura - Tumaco: Biodiversidad, Cocina e Identidad en el Pacífico Colombiano / Colombia. Ministerio de Cultura; Juan Gabriel Soler (fot.)

por Colombia. Ministerio de Cultura | Soler, Juan Gabriel (Fotógrafo).

; Formato: caracteres normales Idioma: Español Editor: Colombia, Bogotá: Ministerio de Cultura, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: CEP 0201 (2).
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