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Catálogo Público

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1.
Nueva historia de colombia : Colombia Indígena, Conquista y Colonia

por Tirado Mejía, Álvaro.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Idioma: ESP Editor: Santafé de Bogotá: Planeta, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: R 986.1 T596n T.I (1).
Listas:

2.
Cambios tecnologicos, organización social y actividades productivas en la costa pacífica colombiana \ giancarlo corsetti

por Corsetti, Giancarlo | Motta González, Nancy | Tassara, Carlo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Idioma: ESP Editor: Santa Fé de Bogotá: ECOE; CISP, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: CEP 0070 (1).

3.
Historia de la cultura material en la américa equinoccial : alimentación y alimentos / Víctor Manuel Patiño

por Patiño, Víctor Manuel | Ministerio de Cultura.

Edición: 2edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394.1 P298 (1).

4.
Comentarios a la cocina precolombina : de la mesa europea al fogón amerindio / Lucía Rojas de Perdomo

por Rojas de Perdomo, Lucía | Ministerio de Cultura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394.1 R741 (1).

5.
Introducción a la historia económica de colombia

por Tirado Mejía, Álvaro.

Edición: 2Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Idioma: ESP Editor: Santafé de Bogotá: El Áncora, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 330.986.1 T596 (3).

6.
Alimentación e identidades en el nuevo reino de granada siglos xvi y xvii / Gregorio Saldarriaga

por Saldarriaga, Gregorio | Ministerio de Cultura.

Edición: 2edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394.1 SA162 (1).

7.
Nuestras cocinas desde el nuevo reino de granada (siglo xvi) hasta la república (siglo xix) a la luz de los escritos de algunos cronistas y viajeros / Carlos Humberto Illera

por Illera, Carlos Humberto | Ministerio de Cultura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394.1 IL29 (1).

8.
<el> mundo del trabajo en la sociedad indiana

por Osfau de Lafont de Leon, Francisco Rafael.

Origen: Diálogos de saberes: investigaciones en derecho y ciencias sociales Tipo de material: Texto Texto Disponibilidad: No hay ítems disponibles :

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