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Pescados y Mariscos / Lexus

Por: Idioma: Spa Series Recetas | Recetas de cocinaDetalles de publicación: Peru, Lima: Lexus, 2006Descripción: 195 p. 24 x 34 cm. Pasta duraISBN:
  • 9972-209-07-5
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.692 L679
Contenidos:
1. Arroz con pescado, -- 2. Arroz con chaufa de mariscos, -- 3. Atun a la mantequilla, -- 4. Buñuelo de langostinos, -- 5. Calamares al ajo, -- 6. Calamares al vino con salsa de ostión, -- 7. Caldo de chorro, -- 8. Cebiche a la parmesana, -- 9. Cabiche de tres pescados, -- 10. Cebiche mixto, -- 11. Ensalada de pulpo, -- 12. Langostino a la plancha, -- 13. Lasaña de mariscos, -- 14. Leche afrodita.
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro General Libro General Biblioteca Central Campus Universitario Estantería General Colección General 641.692 L679 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 Disponible 016315

Incluyes: Ilustraciones a color y fotografias

1. Arroz con pescado, -- 2. Arroz con chaufa de mariscos, -- 3. Atun a la mantequilla, -- 4. Buñuelo de langostinos, -- 5. Calamares al ajo, -- 6. Calamares al vino con salsa de ostión, -- 7. Caldo de chorro, -- 8. Cebiche a la parmesana, -- 9. Cabiche de tres pescados, -- 10. Cebiche mixto, -- 11. Ensalada de pulpo, -- 12. Langostino a la plancha, -- 13. Lasaña de mariscos, -- 14. Leche afrodita.

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