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Con cagüinga y con callana : Notas y apostillas al margen de un libro de cocina / María Antonia Garcés Arellano, Eugenio Barney Cabrera

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoSeries Biblioteca básica de cocinas tradicionales de colombia | Ministerio de CulturaDetalles de publicación: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Descripción: 288pISBN:
  • 9789587530582 (obra completa)
  • 9789587530629
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 394.1 G215
Contenidos:
Bebidas -- 2. Pasteles -- 3. Sopas -- 4. Principios -- 5. Arroces -- 6. Panes -- 7. Dulces
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Info Vol Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro General Libro General Biblioteca Central Campus Universitario Colección General 394.1 G215 (Navegar estantería(Abre debajo)) Tomo. 3 Ej. 1 Disponible (Acceso Libre) 012911

Incluye bibliografía

Bebidas -- 2. Pasteles -- 3. Sopas -- 4. Principios -- 5. Arroces -- 6. Panes -- 7. Dulces

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