Fogón de negros : cocina y cultura en una región latinoamericana/ Germán Patiño Ossa.
Tipo de material:
TextoIdioma: ESP Detalles de publicación: Bogotá : Convenio Andrés Bello, 2007Descripción: 143 p. : il. ; 24 cmISBN: - 9789586982184
- 641.5986 P17
Contenidos:
CONTIENE : 1.preámbulo : relato de viajes, -- 2.conina y cultura
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro General
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Biblioteca Central Campus Universitario | Colección General | 641.5986 P17 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible (Acceso Libre) | 007048 | ||
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Libro General
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Biblioteca Central Campus Universitario | Colección General | 641.5986 P17 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible (Acceso Libre) | 007049 | ||
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Libro General
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Biblioteca Central Campus Universitario | Colección General | 641.5986 P17 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible (Acceso Libre) | 007050 |
incluye biografía, bibliografía e indice de imagenes
CONTIENE : 1.preámbulo : relato de viajes, -- 2.conina y cultura
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