Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos
Tipo de material:
TextoIdioma: ESP Detalles de publicación: Santafé de Bogotá: Convenio Andrés Bello, 2003Descripción: 32 pISBN: - 9586980995
- FOLLETO 0257
Contenidos:
Serie ciencia y tecnología, No. 121
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro General
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Biblioteca Central Campus Universitario | Colección Folletos | FOLLETO 0257 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible (Acceso Libre) | 003730 | ||
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Libro General
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Biblioteca Central Campus Universitario | Colección Folletos | FOLLETO 0257 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible (Acceso Libre) | 004174 |
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Incluye bibliografía y anexos
Serie ciencia y tecnología, No. 121
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