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Tesoro de Recetas de Cocina Clásicas / John Butler
Idioma: Español Detalles de publicación: España, Madrid: Creative publishing, Madrid 1998Descripción: 399 p. 28 x 22 cmISBN:- 1-89693-895-7
- 641.3 B985
Contenidos:
1. Entremeses, -- 2. Ensaladas, -- 3. Sopas, -- 4. Aves, -- 5. Carne de res, -- 6. Cordero y cerdo, -- 7. Pescado y Mariscos, -- 8. Pastas, panes y arroz, -- 9. Verduras, -- 10. Postres, -- 11. Brochetas, -- 12. Costillas, -- 13. Conservas, -- 14. Bizcochos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro General
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Biblioteca Central Campus Universitario Estantería General | Colección General | 641.3 B985 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | 016639 |
Incluye: Tabla de contenido, indice, imágenes.
1. Entremeses, -- 2. Ensaladas, -- 3. Sopas, -- 4. Aves, -- 5. Carne de res, -- 6. Cordero y cerdo, -- 7. Pescado y Mariscos, -- 8. Pastas, panes y arroz, -- 9. Verduras, -- 10. Postres, -- 11. Brochetas, -- 12. Costillas, -- 13. Conservas, -- 14. Bizcochos
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