Efectos de la concentración de soluto y la relación fruta/jarabe sobre la deshidratación osmótica de mango en cilindros (Registro nro. 13107)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01863nas a2200313 a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20190617131200.0 |
| 008 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 190617b20052005-usqr|p|r|||||00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | Biblioteca Universidad del Pacífico |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código del idioma acompañado de otro tipo de material que no sea libreto | Esp. |
| 100 ## - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Valera Anne |
| 9 (RLIN) | 35324 |
| 240 ## - TÍTULO UNIFORME | |
| Lenguaje de la obra | Español |
| Título uniforme | =Effects of solute concentration and fruit / syrup ratio on osmotic mango dehydration in cylinders |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Efectos de la concentración de soluto y la relación fruta/jarabe sobre la deshidratación osmótica de mango en cilindros |
| Mención de responsabilidad, etc. | Anne Valera; Judith Zambrano;Willian Materano; Ibis Quintero |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Venezuela |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Instituto Nacional de Investigación Agrícolas - Venezuela |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Maracay - Venezuela |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2005 ( Vol. 55, No. 1) |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 117 - 132. 15 pág. |
| Otros detalles físicos | 22,9 * 15,7 cm |
| 362 ## - FECHAS DE PUBLICACIÓN Y/O DESIGNACIÓN SECUENCIAL | |
| Fecha de publicación y/o designación secuencial | Vol. 55, No. 1 (ene - mar 2005 ) |
| 365 ## - PRECIO COMERCIAL | |
| Fuente del código de tipo de precio | Peso colombiano |
| Cantidad | $ 2000 |
| Código ISO del país | ck |
| Código MARC del país | 57 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Bibliografía, etc. | Incluye tablas, gráficas y referencias bibliográficas |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. | |
| Nota de sumario, etc. | Describe que el objetivo de este trabajo consistió en estudiar el efecto de la concentración del agente osmóticos y la relación fruta/jarabe sobre la deshidratacion osmótica del fruto de mango.... |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | CONCENTRACIÓN / |
| 9 (RLIN) | 35325 |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDEXACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | OSMÓTICO / |
| -- | DETERMINACIÓN / |
| -- | BOCADO |
| 700 ## - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | I. Valera, Anne |
| 9 (RLIN) | 35326 |
| 700 ## - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | II. Zambrano, Judith |
| 9 (RLIN) | 35327 |
| 700 ## - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | III. Materano, Willian |
| 9 (RLIN) | 35328 |
| 700 ## - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | III. Quintero, Ibis |
| 9 (RLIN) | 34991 |
| 773 0# - ENLACE AL DOCUMENTO FUENTE/ENTRADA DE REGISTRO ANFITRIÓN | |
| Número bibliográfico anfitrión | 11250 |
| Número de ítem anfitrión | 16305 |
| Lugar, editor y fecha de publicación | Venezuela : Instituto Nacional de Investigaciones Agricolas - Venezuela |
| Otro identificador del documento | R001184 |
| Título | Agronomía Tropical: Revista trimestral del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas Maracay Venezuela |
| Número de control del registro | 177 |
| Descripción física | Vol. 55, No. 1 (ene - mar 2005 ). P 117 - 132 |
| 856 ## - ACCESO ELECTRÓNICO | |
| Identificador uniforme del recurso URI | <a href="https://www.latindex.org/latindex/ficha?folio=10054">https://www.latindex.org/latindex/ficha?folio=10054</a> |
| 942 ## - ELEMENTOS KOHA | |
| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías | Dewey Decimal Classification |
| Koha tipo de item | Analítica de Seriada |
| 945 ## - PROCESAMIENTO LOCAL | |
| Código del digitador | Ilsa Sinisterra Valencia |
| AAAA-MM-DD - Fecha de ingreso o modificacion | 2019- 06 - 17 |
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