Catálogo
Bilbliográfico

Color and Carotenoid Content Changes of Yellow Discolored Channel Catfish, Ictalurus punctatus, Fillets during Refrigerated Storage / (Registro nro. 12683)

Detalles MARC
000 -CABECERA
Campo de control de longitud fija 01834nas a2200289 a 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
Campo de control 20190426173112.0
008 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
Campo de control de longitud fija 190425e20132013-usan|p|r|||||00| 0 spa|d
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Agencia de catalogación original Biblioteca Universidad del Pacífico
041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA
Código del idioma acompañado de otro tipo de material que no sea libreto eng.
100 ## - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Li , Yilin
9 (RLIN) 33237
240 ## - TÍTULO UNIFORME
Lenguaje de la obra Inglés.
Título uniforme =Cambios en el color y el contenido de carotenoides en el bagre de canal amarillo descolorido, Ictalurus punctatus, filetes durante el almacenamiento refrigerado
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Color and Carotenoid Content Changes of Yellow Discolored Channel Catfish, Ictalurus punctatus, Fillets during Refrigerated Storage /
Mención de responsabilidad, etc. Yilin Li , Leonard N. Bell, Shaoyang Liu, Yifen Wang
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Estados Unidos de América.
-- Luisiana:
Nombre del editor, distribuidor, etc. Universidad Estatal de Luisiana
Fecha de publicación, distribución, etc. 2013 (Vol. 44, No. 1)
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 148-153, 5 pág.
Otros detalles físicos 27.6 * 20.5 cm
362 ## - FECHAS DE PUBLICACIÓN Y/O DESIGNACIÓN SECUENCIAL
Fecha de publicación y/o designación secuencial Vol. 44, No. 1 (feb. 2013) -
365 ## - PRECIO COMERCIAL
Fuente del código de tipo de precio peso colombiano
Cantidad $2000
Código ISO del país ck
Código MARC del país 57
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Bibliografía, etc. Incluye referencias bibliográficas y gráficos.
520 ## - RESUMEN, ETC.
Nota de sumario, etc. Describe que La deposición de pigmento amarillo es un defecto de calidad asociado con los filetes de bagre de canal. Este estudio evaluó la relación entre el color del filete y los contenidos de carotenoides, así como el efecto del almacenamiento refrigerado sobre el color y el contenido de carotenoides de los filetes de pez gato descoloridos.....
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Nombre de materia o nombre geográfico como elemento de entrada BAGRE
9 (RLIN) 33978
653 ## - TÉRMINO DE INDEXACIÓN--NO CONTROLADO
Término de indización no controlado FILETES /
-- CANAL AMARILLO /
-- QUÍMICOS
700 ## - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona I. G. Chatakondi, Nagaraj /
9 (RLIN) 33979
700 ## - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona II. Anita , M. Kelly /
9 (RLIN) 33980
773 0# - ENLACE AL DOCUMENTO FUENTE/ENTRADA DE REGISTRO ANFITRIÓN
Número bibliográfico anfitrión 9556
Número de ítem anfitrión 16635
Lugar, editor y fecha de publicación Estados Unidos de América : World Aquaculture Society
Otro identificador del documento R001917
Título Journal of the World Aquaculture Society
Número de control del registro 119
Número Internacional Normalizado para Publicaciones Seriadas 0893-8849
Descripción física 2013 (Vol. 44, No. 1) p. 148-153
856 ## - ACCESO ELECTRÓNICO
Identificador uniforme del recurso URI <a href="https://onlinelibrary.wiley.com/journal/17497345">https://onlinelibrary.wiley.com/journal/17497345</a>
942 ## - ELEMENTOS KOHA
Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías Dewey Decimal Classification
Koha tipo de item Analítica de Seriada
945 ## - PROCESAMIENTO LOCAL
Código del digitador Alexander Riascos
AAAA-MM-DD - Fecha de ingreso o modificacion 2019-04-25

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