Eficiencia energética en el uso del vapor para la cocción de alimentos (Registro nro. 12213)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01282cas a2200253 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20181210183844.0 |
| 008 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 181210b20162016ck ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | Biblioteca de la Universidad del Pacífico |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código del idioma acompañado de otro tipo de material que no sea libreto | esp. |
| 100 ## - ENCABEZAMIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Delgado, Yuniel / |
| 9 (RLIN) | 32418 |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Eficiencia energética en el uso del vapor para la cocción de alimentos |
| Mención de responsabilidad, etc. | Yuniel Delgado, Reiner Jimenez, Margarita Lapido / |
| Medio físico | impreso |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Cali, |
| -- | Colombia |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Universidad Autónoma de occidente |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2016 (N°48.) |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 29-36, 8 pág. |
| Otros detalles físicos | 24cm*16cm |
| 362 ## - FECHAS DE PUBLICACIÓN Y/O DESIGNACIÓN SECUENCIAL | |
| Fecha de publicación y/o designación secuencial | N°48. (enero-junio,2016) |
| 365 ## - PRECIO COMERCIAL | |
| Fuente del código de tipo de precio | peso colombiano |
| Cantidad | $6000 |
| Código ISO del país | ck |
| Código MARC del país | 57 |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. | |
| Nota de sumario, etc. | En el trabajo se analizan los principales parámetros del sistema de producción y el uso del vapor.Se calcula el calor útil en el sistema de cocción y se analizan las pérdidas que existen en la red de distribución debido a la falta de aislamiento. |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDEXACIÓN--NO CONTROLADO | |
| Término de indización no controlado | ENERGÉTICA / |
| -- | EFICIENCIA / |
| -- | VAPOR |
| 700 ## - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | I. Jimenez, Reiner / |
| 9 (RLIN) | 32419 |
| 700 ## - ENCABEZAMIENTO SECUNDARIO--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | II. Lapido, Margarita |
| 9 (RLIN) | 32420 |
| 773 0# - ENLACE AL DOCUMENTO FUENTE/ENTRADA DE REGISTRO ANFITRIÓN | |
| Número bibliográfico anfitrión | 9598 |
| Número de ítem anfitrión | 17664 |
| Lugar, editor y fecha de publicación | Colombia : Universidad Autónoma de Occidente |
| Otro identificador del documento | R002724 |
| Título | El> Hombre y la maquina / |
| Número de control del registro | 176 |
| Número Internacional Normalizado para Publicaciones Seriadas | 0121-0777 |
| 856 ## - ACCESO ELECTRÓNICO | |
| Identificador uniforme del recurso URI | <a href="www.uao.edu.co">www.uao.edu.co</a> |
| 942 ## - ELEMENTOS KOHA | |
| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías | Dewey Decimal Classification |
| Koha tipo de item | Analítica de Seriada |
| 945 ## - PROCESAMIENTO LOCAL | |
| Código del digitador | Doris Fernanda Valencia Murillo |
| AAAA-MM-DD - Fecha de ingreso o modificacion | 2018-12-10 |
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