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Guía práctica para el manejo de pescado/ INPA - Colombia : Instituto nacional de pesca y Acuicultura - INPA, 1995 - 45 p.

Subjects--Topical Terms:
CONSERVACION DE ALIMENTOS
CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS
INDUSTRIA DE ALIMENTOS
PESCADO SALADO
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 664 I59