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Kranz, Brigitte

La fruta: un sano placer / Brigitte Kranz; Guillermo Raebel Gumá (Trad.) - 2a ed. - España, Coruña: Everest, 2005 - 406 p. 19 x 24.5 cm. - Frutas .

Incluye: Ilustraciones a b & n e ilustraciones a color y fotografías.

1. Aguacate, -- 2. Albaricoque, -- 3. Carambolo, -- 4. Guayaba, -- 5. Mango, -- 6. Papaya, -- 7. Sandia.

ISBN: 84-241-2771-4

Subjects--Topical Terms:
COCINA --GASTRONOMIA--TÉCNICA
CIENCIAS SOCIALES--REGION

Dewey Class. No.: 641.6 K89