Díaz Hernández, Shirley Gisella
Manual de procedimientos para la limpieza y desinfección de las habitaciones en el hotel Balcones de la Bahía. / Shirley Gisella Dìaz Hernàndez - Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018. - 50 h. 22 x 28,5 cm + 1 CD ROM - Tesis Pregrados Unipacífico .
Incluye tabla de contenido, referencias bibliográficas y anexos
Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018
Este documento es el resultado del trabajo realizado en el Hotel Balcones de la Bahía, durante los cuatro (4) meses de pasantìa, donde se pudo identificar la necesidad de implementar un manual de procedimiento para la limpieza y lograr mejoras en la calidad del servicio y el buen funcionamiento de los procedimientos por parte de las camareras.
Para lograr la recolección de la información acerca de la limpieza y desinfección del hotel, se realizo observación participativa, se entrevisto al personal y se aplicaron encuestas a los clientes, después de todo se analizaron y validaron todos los datos. por ultimo, se formula un manual de procedimiento para la limpieza y desinfección de las habitaciones en el hotel, se realizan conclusiones y se dan algunas recomendaciones para que cada día la calidad en el servicio de las habitaciones sea un elemento que fortalezca a la organización, y la mantenga en un buen rango de competitividad y sostenibilidad .
INDUSTRIA HOTELERA--SECTOR TURISMO
SERVICIOS DE LIMPIEZA--SECTOR SERVICIOS
SANEAMIENTO--DESINFECCIÓN
TESIS --DISERTACIONES, ETC...
GUÍA--MANUAL
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS - LIMPIEZA CALIDAD DEL SERVICIO - PERSONAL DE LIMPIEZA
T GHT 13 2018
Manual de procedimientos para la limpieza y desinfección de las habitaciones en el hotel Balcones de la Bahía. / Shirley Gisella Dìaz Hernàndez - Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018. - 50 h. 22 x 28,5 cm + 1 CD ROM - Tesis Pregrados Unipacífico .
Incluye tabla de contenido, referencias bibliográficas y anexos
Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018
Este documento es el resultado del trabajo realizado en el Hotel Balcones de la Bahía, durante los cuatro (4) meses de pasantìa, donde se pudo identificar la necesidad de implementar un manual de procedimiento para la limpieza y lograr mejoras en la calidad del servicio y el buen funcionamiento de los procedimientos por parte de las camareras.
Para lograr la recolección de la información acerca de la limpieza y desinfección del hotel, se realizo observación participativa, se entrevisto al personal y se aplicaron encuestas a los clientes, después de todo se analizaron y validaron todos los datos. por ultimo, se formula un manual de procedimiento para la limpieza y desinfección de las habitaciones en el hotel, se realizan conclusiones y se dan algunas recomendaciones para que cada día la calidad en el servicio de las habitaciones sea un elemento que fortalezca a la organización, y la mantenga en un buen rango de competitividad y sostenibilidad .
INDUSTRIA HOTELERA--SECTOR TURISMO
SERVICIOS DE LIMPIEZA--SECTOR SERVICIOS
SANEAMIENTO--DESINFECCIÓN
TESIS --DISERTACIONES, ETC...
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS - LIMPIEZA CALIDAD DEL SERVICIO - PERSONAL DE LIMPIEZA
T GHT 13 2018
