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El libro de oro de las conservas caseras / Irma Diaz

Por:

Diaz, Irma

Idioma: Español Series Todo hecho en casa | Recetas de cocinaDetalles de publicación: Argentina, Buenos Aires: Dos Tindas S.A. 2009Edición: Primera ediciónDescripción: 96 páginas Tapa blanda, 15.5 x 23 cmISBN:

979-866-3494-86-1

Tema(s):

Clasificación CDD:

641.4 D722

Contenidos:

1. Conserva de brótola, -- 2. Conserva sazonada de aceitunas, -- 3. Vizcacha de escabeche, -- 4. Aceitunas a la italiana, -- 5. Dientes de ajo confitados, -- 6. Berenjenas en rodajas, -- 7. Conserva pepinos en salmuera, -- 8. Morrones tricolores en aceite, -- 9. Conserva de tomates y berenjenas, -- 10. Ajíes en vinagre, -- 11. Anchoas en aceite, -- 12. Peceto en escabeche, -- 13. Conserva clásica de berenjenas, -- 14. Salsa de tomate, -- 15. Pepinillos y morrones encurtidos, -- 16. Conserva mixta, -- 17. Escabeche de calamares, -- 18. Pollo escabechado

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Libro General	Biblioteca Central Campus Universitario Estantería General	Colección General	641.4 D722 (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej.1	Disponible		016622
Libro General	Biblioteca Central Campus Universitario Estantería General	Colección General	641.4 D722 (Navegar estantería(Abre debajo))	Ej.1	Disponible		016623