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Cocina mediterránea / Paul Gayler, David Munns; Ana María Pérez Martínez (Trad.)
Idioma: Español Series Recetas de cocinaDetalles de publicación: España, Barcelona: Blume, 2005Edición: Primera ediciónDescripción: 143 páginas. Tapa blanda, 20 x 29.5 cmISBN:- 84-8076-556-9
- 641.59 G287
Contenidos:
1. Mediterráneo central: Francia, Italia y España, -- 2. Los Balcanes: Grecia, Chipre, Turquía y Albania, -- 3. Mediterráneo oriental: Líbano, Siria, e Israel, -- 4. Magreb y Egipto: Marruecos, Túnez, Argelia, Libia y Egipto
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro General
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Biblioteca Central Campus Universitario Estantería General | Colección General | 641.59 G287 (Navegar estantería(Abre debajo)) | EJ.1 | Disponible | 016322 | ||
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Libro General
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Biblioteca Central Campus Universitario Estantería General | Colección General | 641.59 G287 (Navegar estantería(Abre debajo)) | EJ.2 | Disponible | 016323 |
Incluye: tabla de contenido y fotografías a color e índice de fotografías
1. Mediterráneo central: Francia, Italia y España, -- 2. Los Balcanes: Grecia, Chipre, Turquía y Albania, -- 3. Mediterráneo oriental: Líbano, Siria, e Israel, -- 4. Magreb y Egipto: Marruecos, Túnez, Argelia, Libia y Egipto
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