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003			20100112 09:50:39
004			MX-SIABUC
040			_aMX-SIABUC
100			_aGraziani de Fariñas, Lucía _93963
245			_aEfecto del mezclado de granos de dos tipos de cacaos sobre algunas características químicas durante la fermentación
599			_aVol.52, No.3 (jul-sep. 2002), p.325-342
650			_aCACAO CRIOLLO _93964
650			_aCACAO FORASTERO _93965
650			_aFERMENTACIÓN CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS _93966
650			_aMEZCLA _93967
650			_aSTERCULIACEAE _93968
650			_aTHEOBROMA CACAO _93969
773	0		_tAgronomía Tropical: Revista trimestral del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas Maracay, Venezuela _dVenezuela : Instituto Nacional de Investigaciones Agricolas - Venezuela _x[sin ISSN] _cAGRONOMÍA _g2002 ( Vol.52, num. 3)
942			_2ddc _cANS
999			_c890 _d890