| 000 | 02280nam a2200253 4500 | ||
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| 005 | 20231207092718.0 | ||
| 008 | 231207b ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 | _aBiblioteca Universidad del Pacífico. | ||
| 041 | _gspa | ||
| 100 |
_aSvanidze, Miranda _942645 |
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| 240 | _IInglés | ||
| 245 |
_aRelaciones de precios a lo largo de las cadenas de valor del salmón noruego: _bun estudio comparativo del mercado de consumo líder en Francia y la industria procesadora más grande de Polonia // _cMiranda Svanidze |
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| 260 |
_aInglaterra, _aLondres: _bTaylor & Francis Group _c2023 (Vol.27, No.3) |
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| 300 | _a382-404, 22 pág. | ||
| 362 | _a2023 (Vol.27, No.3) | ||
| 365 |
_2Colombia _jck _k57 |
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| 520 | _aEste estudio investiga las relaciones de precios a lo largo de las cadenas de valor del salmón noruego en Francia, el mercado líder de consumo de la UE para el salmón, y Polonia, el mayor centro de procesamiento de la UE. Utilizando un marco de modelo de corrección de errores vectoriales, nuestros resultados indican que la determinación del precio del salmón es un proceso impulsado por proveedores, con los precios de exportación en Noruega influyendo en los precios en Francia y Polonia, pero no viceversa. Los resultados también sugieren que los vínculos de precios son fuertes entre el mercado de exportación en Noruega y el mercado minorista en Francia y la industria de transformación en Polonia; sin embargo, el sector minorista polaco está separado de los mercados a nivel ascendente, mientras que el descubrimiento de precios en el mercado mayorista francés está dominado por el mercado minorista minorista. Nuestros hallazgos implican que las estructuras de mercado evolucionadas conducen al funcionamiento eficiente de los mercados minoristas en Francia y a los mercados mayoristas en Polonia, pero ponen en desventaja a los mercados minoristas franceses y polacos. | ||
| 650 |
_aACUICULTURA _9111 |
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| 653 |
_aSALMÓN DEL ATLÁNTICO _aTRANSMISIÓN DE PRECIOS _aCADENA DE VALOR |
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| 773 | 0 |
_015252 _921190 _tRevista Aquaculture Economics & Management _dLondres: Taylor & Francis Group, 2022 |
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| 856 | _yhttps://www.tandfonline.com/doi/epdf/10.1080/13657305.2022.2104403 | ||
| 942 |
_2ddc _cANS |
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| 945 |
_aManuelle Angulo _d2023-12-07 |
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| 999 |
_c15256 _d15256 |
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