000			01684 a2200313 4500
005			20241121112913.0
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008			241121t20162016sp ao||fr|||| 001 0dspa d
020			_a978-84-8459-736-0
040			_aBiblioteca Universidad del Pacifico
041			_aspa
082			_a641.591 Z32
090			_aGESTION HOTELERA _hInventariado en Gestasoft
100			_aZannia, María _942396
245			_aCocina griega / _cMaría Zannia
250			_aPrimera edición
260			_aEspaña, _aAsturias: _bEdiciones Novel, _c2016
300			_a155 páginas. _bTapa dura, _c19.5 cm
490			_aRecetas de cocina
500			_aIncluye: tabla de contenido, fotografías a color e índice
505			_a1. Aperitivos y ensaladas, -- 2. Ensaladilla de berenjenas, -- 3. Croquetas de tomate, -- 4. Ensalada de hiervas silvestres, -- 5. Ensaladilla de alcaparras, -- 6. Tortilla de pescaditos, -- 7. Empanadas y masas, -- 8. Empanadas de puerros, -- 9. Empanadas de pollo, -- 10. Empanadas de pulpo, -- 11. Rosquillas de tesalónica, -- 12. pastel de queso y pimientos, -- 13. Panecillos de anís, -- 14. Platos principales, -- 15. Estofado de berenjenas, -- 16. Flores de calabacines rellenas, -- 17. Sopa típica de pescado, -- 18. Lubina rellena, -- 19. Pierna de cabrito al hinojo, -- 20. Postres y dulces, -- 21. Dulce de membrillo, -- 22. Bizcocho mágico, -- 23. Pastel de coco, -- 24. Licor de fresa
650		0	_936945 _aGASTRONOMÍA
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