000 01124 a2200313 4500
005 20230707100557.0
006 a|||||r|||| 001 0
007 ta
008 230628b20052005Sp ao||| |||| 001 0 spa d
020 _a84-241-2771-4
040 _aBiblioteca Universidad del Pacifico
041 _aSpa
082 _a641.6 K89
090 _aGESTION HOTELERA
_hInventariado en Gestasoft
100 _a Kranz, Brigitte
_941950
245 _aLa fruta:
_bun sano placer /
_cBrigitte Kranz; Guillermo Raebel Gumá (Trad.)
247 _aFrúchte der gesunde Genuss
250 _a2a ed.
260 _aEspaña,
_aCoruña:
_bEverest,
_c2005
300 _a406 p.
_c19 x 24.5 cm.
490 _aFrutas
500 _aIncluye: Ilustraciones a b & n e ilustraciones a color y fotografías.
505 _a1. Aguacate, -- 2. Albaricoque, -- 3. Carambolo, -- 4. Guayaba, -- 5. Mango, -- 6. Papaya, -- 7. Sandia.
650 0 _aCOCINA
_xGASTRONOMIA
_942249
_vTÉCNICA
650 _aCIENCIAS SOCIALES
_xREGION
_942250
700 _a Raebel Gumá, Guillermo
_c(Traductor)
_942263
942 _2ddc
_cLIBRO-GRAL
945 _a1111760516
_d28/06/2023
999 _c14947
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