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006			a||||fr|||| 001 0
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008			241122t20042004sp ao||fr|||| 001 0 spa d
020			_a84-7556-305-8
040			_aBiblioteca Universidad del Pacifico
041			_aspa
082			_a641.2 K18
090			_aGESTION HOTELERA _hInventariado en Gestasoft
100			_aKaraoglu, Yasar _941945
245			_aCulto al Café: _bEl gran libro de los amantes del café / _cYasar Karaoglu; Katinka Rosés (Trad.)
260			_aEspaña, _aBarcelona: _bOceano, _c2004
300			_a128 páginas _bTapa dura, _c21.5 x 22 cm.
490			_aCafe
500			_aIncluye: índice y glosarios
505			_a1. Una oscura pasión, -- 2. Del arbol a la taza, -- 3. La tradicion cafetera turca, -- 4. Pastel Revani, -- 5. Cafe y arte en Viena, -- 6. Melange vienesa, -- 7. Cónsul, -- 8. Tarta de chocolate y moka, -- 9. Espresso & Co., Cultura y bares, -- 10. Cappuccino, -- 11. Latte machiato, -- 12. Expreso shakerato, -- 13. Expreso helado, -- 14. Tiramisú, -- 15. Granos de cafe y chocolate, -- 16. Panini
650		0	_937244 _aALIMENTOS Y BEBIDAS
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650		0	_912707 _aPRODUCTOS CAFÉ
700			_aRosés, Katinka _c(Traductor) _943017
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