000 00908nam a2200217 a 4500
001 4351
003 20091107 00:00:00
004 MX-SIABUC
040 _aMX-SIABUC
100 _aZambrano, Judith...[et al.]
_94742
245 _aEfecto del escaldado y la adición de preservativos sobre la calidad de la pulpa de mango tipo "bocado" almacenada bajo refrigeración
500 _aContiene referencias bibliográficas
599 _aVol.58, núm.3 (jul-sep, 2008), 257-265
650 _aALMACENAMIETO EN FRIO
_94743
650 _aMANGIFERA INDICA L.
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650 _aPULPAS
_zCONSERVACION
_94747
700 _azjudithe@ula.ve
_94748
773 0 _tAgronomía Tropical: Revista trimestral del Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas Maracay, Venezuela
_dVenezuela : Instituto Nacional de Investigaciones Agricolas - Venezuela
_x[sin ISSN]
_cAGRONOMÍA
_g2008 ( Vol.58, num. 3)
942 _2ddc
_cANS
999 _c1096
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