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Hoteleria

This list contains 101 titles

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1000 Cócteles: de todo el mundo / Antonio Primiceri, Roberto Savioli

by Primiceri, Antonio | Savioli, Roberto.

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: Estados Unidos, Florida: De Vecchi, S.A. 2018Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.252 P953 (1).
Administración / Stephen P. Robbins, Mary Coulter

by Robbins, Stephen P | Coulter, Mary.

Edition: 12a ed.; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Madrid: Pearson, 2013Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 658.4 R632 (1).
Administración: Una perspectiva global, empresarial y de innovación / Heinz Weihrich, Mark Cannice, Harold Koontz y Gabriel Nagore

by Weihrich, Heinz [et al] | Cannice, Mark | Koontz, Harold | Nagore, Gabriel (Traductor) | Herrero, María de Jesús (Traductor).

Edition: 15a ed.; Format: regular print Language: Spanish Publisher: México, México D.F; Mac Graw Hill, 2017Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 658 W419 (4).
Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar: gestión y puesta a punto de equipos, útiles y menaje en un bar o restaurante / González Montero, Francisco Javier

by González Montero, Francisco javier.

Edition: Primera edición.; Format: regular print Language: Spanish Publisher: Colombia, Bogota: Ideaspropias, 2020Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 341.4 G643 (2).
Arreglo artístico de servilletas / James Ginders, Helene Levesque Dion (Trad.)

by Ginders, James | Levesque Dion, Helene (Traductor).

Edition: Segunda Edición; Format: regular print Language: Spanish Publisher: Mexico, México D.F. Trillas, 2007Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 642.7 G492 (1).
Atlas mundial del Vino / Hugh Johnson, Jancis Robinson

by Johnson, Hugh | Robinson, Jancis.

Edition: Octava edición (reimp. 2022); Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Barcelona: Blume, 2021Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.222 J66 (1).
Australia see & listen : descubre escucha y viaja por un apasionante mundo / World Discovery entertaiment

by World Discovery entertaiment.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: México : Titanio home entertaiment, 2010Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: DVD 0173 (2).
Cafés de Colombia / Liliana Villegas, Alberto Quiroga; Carlos Pineda, Andres Mauricio Lopez (Fot.)

by Villegas, Liliana | Quiroga, Alberto | Pineda, Carlos (Fotógrafo) | Lopez, Andres Mauricio (Fotógrafo).

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: Colombia, Bogota: Villegas Editores, 2008Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 658.4 V732 (1).
Cartagena de Indias en la Olla / Teresita Román de Zurek, Amparo Román de Vélez, Olga Román Vélez

by Román de Zurek, Teresita | Román de Vélez, Amparo | Román Vélez, Olga.

Edition: Trigésima sexta edición; Format: regular print Language: Spanish Publisher: Colombia, Bogotá: Ediciones Gamma S.A. 2021Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.5972 R758 (2).
Centro de turismo para la cualificación profesional de la comunidad valenciana / Centros de turismo para la cualificación profesional de la comunidad valenciana, Evaristo Cantó (fot.)

by Centros de turismo para la cualificación profesional de la comunidad valenciana | Cantó, Evaristo.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: España : Comunicación gráfica S.L., 2000Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 338.43 C397 (1).
Cocina griega / María Zannia

by Zannia, María.

Edition: Primera edición ; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Asturias: Ediciones Novel, 2016Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.591 Z32 (1).
Cocina Japonesa: El Rincón Del Paladar / Susaeta, Pilar Tutor (Trad,)

by Susaeta | Tutor, Pilar (Traductor).

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Madrid: Susaeta ediciones 2005Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.591 SU964 (2).
Cocina mediterránea / Paul Gayler, David Munns; Ana María Pérez Martínez (Trad.)

by Gayler, Paul | Munns, David | Pérez Martínez, Ana María (Traductor).

Edition: Primera edición; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Barcelona: Blume, 2005Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.59 G287 (2).
Cocinar de Cine / Xabier Gutiérrez, Juan Miguel Gutiérrez

by Gutiérrez, Xabier | Gutiérrez, Juan Miguel.

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, León: Everest, 2006Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 392.37 G984 (1).
Colombia: Cocina de regiones / MNR Comunicaciones

by MNR Comunicaciones.

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: Colombia, Bogota: MNR Comunicaciones & Ediciones S.A.S. 2012Other title: Colombia, Cooking by regiones.Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.8 M686 (1).
Conocer el Vino / Joanna Simon; Francesc Serra Massansalvador (Trad.)

by Simon, Joanna | Serra Massansalvador, Francesc (Traductor).

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Barcelona: Blume, 1994Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.222 SI594 (1).
Control de costos de alimentos y bebidas I / Alfredo Youshimatz Nava

by Youshimatz Nava, Alfredo.

Edition: Segunda Edición (reimp. 2019); Format: regular print Language: Spanish Publisher: Mexico, Ciudad de Mexico: Trillas, 2006Availability: No items available : Checked out (1).
Culinaria Mundial / Fabien Bellahsen...[et al.]

by Bellahsen, Fabien | Rouche, Daniel | Cicres, Anna (Traductor) | Martín, Ariadna (Traductor) | Sales Gutiérrez, Laura (Traductor).

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Barcelona: Könemann, 2006Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.59 B435c (1).
Culto al Café: El gran libro de los amantes del café / Yasar Karaoglu; Katinka Rosés (Trad.)

by Karaoglu, Yasar | Rosés, Katinka (Traductor).

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Barcelona: Oceano, 2004Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.2 K18 (1).
Decoración y protocolo en la mesa / Academia de la cocina Española

by Academia de la cocina Española.

Edition: Segunda Edición; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Asturias: Nobel, 2001Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.5 AC168 (1).
Delicias de Italia: La cocina Mediterránea / Elodie Bonnet,... [et al.]

by Bonnet, Elodie | Talhouas, Nathalie | Cervantes, María Victoria (Traductor) | Ogg, Luis (Traductor).

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, H. Kliczkowzki, 2002Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.591 B717 (2).
Delicias del Sur de Francia / Elodie Bonnet, Nathalie Talhouas; Maria Victoria Cervantes (Trad.)

by Bonnet, Elodie | Talhouas, Nathalie | Cervantes, María Victoria (Traductor).

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Madrid: H. Kliczkowski, 2002Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.5944 B717 (2).
Diseño de un plan de mejoramiento continuo, a través de la creación de procesos de calidad de las diferentes áreas del Hotel Casona. / Yuleicy Sinisterra Santana

by Sinisterra Santana, Yuleicy | Arboleda Montaño, Nixon Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del PacíficoDissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 05 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 05 2019 (1).
Diseño de un plan estratégico para el restaurante las Heliconias de acuerdo a la norma técnica sectorial NTS - USNA 008. / Ingri Tatiana Riascos

by Riascos, Ingri Tatiana | Banguero Moreno, Indira Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2018 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario En Procesos TécnicosCall number: T GHT 04 2018 (1), Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 04 2018 (1). :
Diseño de un sistema de control interno para el Hotel Yubarta. / Seidy Melissa Benítez Hurtado

by Benítez Hurtado, Seidy Melissa | Torres Cifuentes, Marino Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 15 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 15 2019 (1).
Ecoturismo: operación técnica y gestión ambiental / Ewaldo R.Sandoval S

by Sandoval S., Ewaldo R.

Edition: Primera edición; Format: regular print Language: Spanish Publisher: Mexico, Mexico D.F. Trillas, 2006Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 380.14 SA194 (2).
El libro de oro de las conservas caseras / Irma Diaz

by Diaz, Irma.

Edition: Primera edición; Format: regular print Language: Spanish Publisher: Argentina, Buenos Aires: Dos Tindas S.A. 2009Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.4 D722 (2).
El nuevo libro del vino / Carlos Delgado

by Delgado, Carlos.

Edition: Segunda Edición.; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Madrid: Alianza, 2001Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 663.2 D352 (2).
El posturismo: Turismo y posmodernidad / Sergio Molina

by Molina, Sergio.

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: Mexico, Mexico D.F.: Trillas, 2006Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 338.4791 M722 (2).
El sabor de Colombia / Villegas Asociados

by Villegas Asociados.

Edition: Cuarta edición; Format: regular print Language: Spanish Publisher: Colombia, Bogota: Villegas Editores, 2006Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.8 V732 (2).
Elaboraciones y Productos Culinarios / Pascual Muñoz Laza, Jerónima Laza Muñoz

by Muñoz Laza, Pascual | Laza Muñoz, Jerónima.

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Madrid: Paraninfo, S.A. 2000Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.5 L431 (1).
Entrantes y Cuscús / Entrantes y Cuscús; Gisela Legarres Gili (Diseño Gráfico)

by Gisela Legarres Gili (Diseño Gráfico).

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Barcelona: HK OnlyBook, 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.7 EN61 (2).
Estrategias de comunicación interna para el Restaurante Bar Capilla del Sol. / Zuly Tatiana Vásquez Vallecilla

by Vásquez Vallecilla, Zuly Tatiana | Gonzalez Gutierrez, Magda del Roció Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 01 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 01 2019 (1).
Estrategias de marketing para el Hotel Balcones de la Bahía. / Yadis Vallecilla Tenorio, Olga Lucia Vallecilla Jiménez

by Vallecilla Tenorio, Yadys | Vallecilla Jimènez, Olga Lucia | Ibarbo Perlaza, Erlendy Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 02 2018 (1).
Estrategias de mejoramiento para el àrea de servicio al cliente en el Hotel el Rey de acuerdo a la norma ISO 9001 y NTSH006. / Shirley Patricia Càceres Arroyo

by Càceres Arroyo, Shirley Patricia | Mosquera Copete, Sandra Milena Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2018 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario En Procesos TécnicosCall number: T GHT 09 2018 (1), Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 09 2018 (1). :
Estudio de factibilidad para la creación de la empresa de repostería "Sabor Pacífico". / Tiany Vanessa Florez Riascos,José Mauricio Mira Mimalchi

by Florez Riascos, Tiany Vanessa | Mira Mimalchi, José Mauricio | Ibarbo Perlaza,Erlendy Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 06 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 06 2019 (1).
Estudio técnico para la consolidación del ecoturismo en el Consejo Comunitario de Limones zona rural del Distrito de Buenaventura. / Cris Anderson Sabanero Mina, Jeison Hamir Sabanero Núñez

by Sabanero Mina, Cris Anderson | Sabanero Núñez, Jeison Hamir | Venté Noviteño, Efren Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 03 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 03 2019 (1).
Formular un plan estratégico de servicio al cliente para el Restaurante Palafito. / Angie Tatiana García Rosero, Liceth Paima Moreno

by García Rosero, Angie Tatiana | Paima Moreno, Liceth | Gonzalez Gutierrez, Magda del Roció Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 24 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 24 2019 (1).
Higiene de los Alimentos Microbiología y Haccp / S.J. Forsythe, P.R. Hayes; Berbabé Sanz Pérez (Trad.)

by Forsythe, S.J | Hayes, P.R | Sanz Pérez, Berbabé (Traductor).

Edition: Segunda Edición, (Primera reimpresión); Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Zaragoza: Acribia S.A 1999Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 664.001579 F735 (1).
Idea de negocio: accesorios artesanales hechos a base de concha de piangua. / Suly María Fajardo Suarez, María Fernanda Suarez Riascos

by Fajardo Suarez, Suly María | Suarez Riascos, María Fernanda | Arboleda Nixon Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 02 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 02 2019 (1).
Imagen de marca del destino turístico Golfo de Morrosquillo en el Departamento de Sucre, desde la perspectiva del turista / Santander José De la Ossa Guerra, Ángely Karina Cárdenas Bello y Juan David Rivera Ortega

by De la Ossa Guerra, Santander José | Cárdenas Bello, Ángely Karina | Rivera Ortega, Juan David.

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: Colombia, Bogotá: Unisucre, 2018Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 918.6139 O84 (1).
Iniciación en las técnicas culinarias / Gabriela Martínez de Flores Escobar, Marcela González Garza, Covadonga Torre Marina

by Martínez de Flores Escobar, Gabriela | González Garza, Marcela | Torre Marina, Covadonga.

Edition: Segunda Edición; Format: regular print Language: Spanish Publisher: Mexico, Mexico: Limusa S.A. 2019Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 642.6 M385 (1).
La gran cocina Colombiana: paso a paso / Grupo Oceano

by Grupo Oceano.

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Barcelona: Oceano, 2007Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.8 OC15 (2).
Larousse de los Postres / Paulina Abascal

by Abascal, Paulina.

Edition: Segunda Edición; Format: regular print Language: Spanish Publisher: México, México D.F: Ediciones Larousse, 2011 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 637.4 AB118 (1).
Las mejores recetas con chocolate / Lexus

by Lexus.

Edition: Primera edición; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Barcelona: Lexus Editores, 2010Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.637 L679 (1).
Las Mejores Recetas de la Gastronomía India: Cocina con Especias / Susaeta

by Susaeta.

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Madrid: Susaeta ediciones 2022Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.591 SU964i (2).
Latinoamérica en la mesa cubana / Silvia Mayra Gómez Fariñas

by Gómez Fariñas, Silvia Mayra.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: Cuba : Arte y literatura, 2013Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.59 G633 (1).
Le cordon bleu Guía completa de las técnicas culinarias / Jeni Wright, Eric Treuillé; Rosa Cano Camarasa (Trad.)

by Wright, Jeni | Treuillé, Eric | Cano Camarasa, Rosa (Traductor).

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Barcelona: Blume, 2018Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.7 W947 (2).
Los maestros: de la cocina europea invitan a comer / Fabien Bellahsen, Daniel Rouche; Lluís Ogg, Federico Pla (Trad.)

by Bellahsen, Fabien | Rouche, Daniel | Ogg, Lluís (Traductor) | Pla, Federico (Traductor).

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Barcelona: H.F. Ullman 2007Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.59 B435 (1).
Manual de meseros y capitanes: una guía paso a paso / Luis Lesur

by Lesur, Luis.

Edition: Primera edición; Format: regular print Language: Spanish Publisher: México, México D.F. Trillas, 2003Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 642.6 L644 (1).
Manual de procedimientos para la limpieza y desinfección de las habitaciones en el hotel Balcones de la Bahía. / Shirley Gisella Dìaz Hernàndez

by Díaz Hernández, Shirley Gisella | Díaz Hernández, Shirley Gisella Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2018 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario En Procesos TécnicosCall number: T GHT 13 2018 (1), Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 13 2018 (1). :
Manual de viticultura / Alain Reynier; Vicente Sotes Ruiz, Jose A. de la iglesia Gonzalez, José Ramón Lissarrague (Versión Española)

by Reynier, Alain | Sotes Ruiz, Vicente (Versión española) | iglesia Gonzalez, Jose A. de la (Versión española) | Lissarrague, José Ramón (Versión española).

Edition: Quinta Edición; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Madrid: Mundi Prensa 1995Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 640.22 R461 (1).
Marketing de restaurantes / Miguel Ángel Acerenza

by Acerenza, Miguel Ángel.

Edition: Primera edición (reimp. 2013); Format: regular print Publisher: Mexico, Ciudad de Mexico: Trillas, 2004Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 647.950 AC173 (2).
Métodos y técnicas de la medición en turismo / Manuel Leguizamón

by Leguizamón, Manuel.

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: Colombia, Bogotá: Universidad Externado de Colombia, 2017Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 338.4791 L521 (1).
México see & listen : descubre escucha y viaja por un apasionante mundo / World Discovery entertaiment

by World Discovery entertaiment.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: México : Titanio home entertaiment, 2010Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: DVD 0171 (2).
Oscar Bravo, una vida y obra al servicio del sector Alexandra, Colorado / impreso

by Colorado, Alexandra.

Source: Revista El Mueble y la MaderaMaterial type: Continuing resource Continuing resource; Format: print Original language: esp. Publisher: Colombia Bogotá : Árbol de Tinta 2018 (No. 100)Online access: Click here to access online Availability: No items available :
Plan de negocio para la creación de una tienda de Artesanías del Pacífico Colombiano. / Yenny Sugey García Perea

by Garcia Perea, Yenny Sugey | Ibarbo Perlaza, Erlendy Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2018 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario En Procesos TécnicosCall number: T GHT 05 2018 (1), Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 05 2018 (1). :
Plan de negocio para la creación de "Fashiòn Pacific" tienda virtual de ropa y accesorios inspirada en el pacifico colombiano. / Luis Antonio Valencia Cárdenas, Yoseli Vanessa Marinez Quiñones

by Valencia Cárdenas, Luis Antonio | Marinez Quiñonez, Yoseli Vanessa | Ibarbo Perlaza, Erlendy Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnólogo en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 17 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 17 2019 (1).
Plan de negocios para la creación de Eco Party KB tienda de artículos ecológicos para eventos y fiestas. / Brayan Sinisterra, Kimberly Fanery Barros Quiñones

by Sinisterra, Brayan | Barros Quiñones Kimberly Fanery | Ibarbo Perlaza Erlendy Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnólogo en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 10 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 10 2019 (1).
Plan de negocios para la creación de la empresa Nopikoff. / Carlos Andrés Angulo Casquete

by Angulo Casquete, Carlos Andrés | Ibarbo Perlaza, Erlendy Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnólogo en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 18 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 18 2019 (1).
Plan de negocios para la creación de frutos del Mar establecimiento de comidas rápidas. / Teresa Riascos Riascos, Betsy Julieth Montaño Valenzuela

by Riascos Riascos, Teresa | Montaño Valenzuela, Betsy Julieth | Ibarbo Perlaza, Erlendy Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 22 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 22 2019 (1).
Plan de negocios para la creación de la empresa leche y miel repostería del Pacífico. / Mónica Iveth Angulo Casquete, Elvira Andrea Quiñones Pineda

by Angulo Casquete Mónica Iveth | Quiñones Pineda, Elvira Andrea | Ibarbo Perlaza, Erlendy Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 23 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 23 2019 (1).
Plan de negocios Restaurante Fusión Pacific " Gastronomía nacional e Internacional" en el corregimiento de Córdoba. / Kelly Jhoana Canga Hurtado, Tania Ximena Alzamora Núñez

by Canga Hurtado, Kelly Jhoana | Alzamora Núñez, Tania Ximena | Ibarbo Perlaza, Erlendy Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019. Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 07 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 07 2019 (1).
Plan estratégico de servicio al cliente para PacÍfico Hostal. / Oney Yajaira Benítez Cuero

by Benítez Cuero, Oney Yajaira | Ibarbo Perlaza, Erlendy Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 16 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 16 2019 (1).
Procesos de Pastelería y Panadería / Nuria Oreja Pérez, Gustavo Mayor Rivas, Víctor José Navarro Tomás

by Oreja Pérez, Nuria | Rivas Mayor, Gustavo | Navarro Tomás, Víctor José.

Edition: Primera edición; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Madrid: Paraninfo, S.A. 2001Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.8 P438 (2).
Propuesta de implementaciòn de la norma Técnica Sectorial Colombiana (NTS-TS-OPC-001) de requisitos de calidad a la empresa organizadora de eventos Caramelo S.A.S del distrito de Buenaventura. / Mary Sonia Ortìz Viveros

by Ortiz Viveros, Mary Sonia | López Londoño, María Eugenia Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2018 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario En Procesos TécnicosCall number: T GHT 12 2018 (1), Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 12 2018 (1). :
Propuesta de inclusión de productos de coctelerìa del Pacífico colombiano en el establecimiento de comercio Licores Mandarina Deluxe. / Kristhian Armando Mosquera Riascos

by Mosquera Riascos Kristhian Armando | Rentería Góngora, Ana Selena Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018 Tecnólogo en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2018 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario En Procesos TécnicosCall number: T GHT 11 2018 (1), Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 11 2018 (1). :
Propuesta de mejora del servicio al cliente en el Hotel Yubarta en Buenaventura. / Erlin Uriel Ibarguen Ruiz

by Ibarguen Ruiz, Erlin Uriel | Arboleda Montaño, Nixon Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018 Tecnólogo en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2018 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario En Procesos TécnicosCall number: T GHT 06 2018 (1), Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 06 2018 (1). :
Propuesta de mejoramiento a los procesos administrativos y operativos de la cooperativa COOMUNTRANSTUR del corregimiento de Córdoba - San Cipriano. / Omar Alberto Casas Venté

by Casas Venté, Omar Alberto | Castillo Rodríguez, Edgar Eduardo Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnólogo en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 28 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 28 2019 (1).
Propuesta de mejoramiento de la actividad turística en el concejo comunitario de Zacarías Río Dagua, Buenaventura. / Gerlein Smit Angulo Angulo, Yully Carina González Valencia

by Angulo Angulo, Gerlein Smith | González Valencia, Yully Carina | Venté Noviteño, Efrén Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnólogo en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 09 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 09 2019 (1).
Propuesta de mejoramiento de hospedajes turísticos (cabañas) en el concejo comunitario de San Marcos, corregimiento N° 8 Buenaventura. / Franklin Mina Victoria

by Mina Victoria, Franklin | Ventè Noviteño, Efrèn Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnólogo en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 14 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 14 2019 (1).
Propuesta de alojamiento para la construcción de Cabañas Natural Paradise. / Winny Teresa Alegría Ramos, Deisy Elena Riascos Riascos

by Alegría Ramos Winny Teresa | Riascos Riascos Deisy Elena | Arboleda Montaño, Nixon Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 11 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 11 2019 (1).
Propuesta de implantación de la norma técnica sectorial colombiana 003 - agencias de viajes, requisitos de sostenibilidad - en la agencia de viajes Rumbo Viajes y Turismo. / Leidy Jhoana Gonzàlez Hurtado

by Gonzàlez Hurtado, Leidy Jhoana | Ventè Noviteño, Efrèn Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2018 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario En Procesos TécnicosCall number: T GHT 07 2018 (1), Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 07 2018 (1). :
Propuesta de Marketing Digitalcon énfasis en redes sociales para hotel y transporte. / Claritza Quiñonez Mina

by Quiñonez Mina, Claritza | Ibarbo Perlaza, Erlendy Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 21 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 21 2019 (1).
Propuesta de mejora en servicio al cliente en el restaurante House Burguers Grilled. / Yenifer Paola Benítez Machado

by Benítez Machado, Yenifer Paola | Renteria Gongora, Ana Selena Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 27 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 27 2019 (1).
Propuesta de mejoramiento al proceso de servicio al cliente para la empresa "Sociedad Portuaria Marítima del PacÍfico S.A" SPTMP / Lina Katheryne Domínguez Grueso, Brayan Alberto Ángel de León

by Domínguez Grueso, Lina Katheryne | Ángel de León, Brayan Alberto | Garcés Bonilla, Brenda Asesor de Tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2018 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario En Procesos TécnicosCall number: T GHT 17 2018 (1). :
Propuesta de organización de las funciones que se realizan en las diferentes áreas del Hotel Brisa y Mar. / Leidy Maritza Angulo Hernández

by Angulo Hernández, Leidy Maritza | Arboleda Montaño, Nixon Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 08 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 08 2019 (1).
Propuesta de turismo inclusivo en la cadena hotelera On Vacation. / Federico Caicedo Rengifo

by Caicedo Rengifo, Federico | Ventè Noviteño, Efrèn Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018 Tecnólogo en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2018 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario En Procesos TécnicosCall number: T GHT 08 2018 (1), Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 08 2018 (1). :
Propuesta para el mejoramiento locativo y administrativo del Hotel Bahía 2 en Buenaventura para atraer un nuevo mercado. / Henry Oswaldo Viafara Valencia

by Viafara Valencia, Henry Oswaldo | Arroyo, Andres Felipe Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnólogo en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 19 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 19 2019 (1).
Propuesta para formalizar la empresa Transjuanchaco del Distrito de Buenaventura en una agencia operadora bajo la norma NTS - TS 003. / Wendy Arboleda García, Yaritza Yileidy Petty Saavedra

by Arboleda Garcia, Wendy | Petty Saavedra, Yaritza Yileidy | Arroyo, Andrés Felipe Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2018 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario En Procesos TécnicosCall number: T GHT 10 2018 (1), Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 10 2018 (1). :
Propuesta para la aplicación de las buenas prácticas de manipulación de alimentos (BMP) USNA 007 en el hotel Cabañas el Profe en la zona rural del Distrito de Buenaventura. / Sandra Milena Valencia Hurtado, Luz Elena Sinisterra Caicedo

by Valencia Hurtado, Sandra Milena | Sinisterra Caidedo, Luz Elena | Renteria Gongora, Ana Selena Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 01 2018 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 01 2018 (1).
Propuesta para la implementación de la agencia operadora "Z&M TOUR" en Buenaventura. / Nilsa Mabelly Valencia Valencia, Lili Zamary Rodríguez Granados

by Valencia Valencia, Nilsa Mabelly | Rodríguez Granados, Lili Zamary | Arroyo, Andrés Felipe Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 04 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 04 2019 (1).
Propuesta para la implementaciòn de la Norma Técnica Sectorial 011 en el Hotel Plaza Mar. / Ashly Daniela Muñoz Del Castillo

by Muñoz Del Castillo, Ashly Daniela | Gonzalez Gutierrez, Magda del Roció Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 13 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 13 2019 (1).
Propuesta para la implementación de un plan de marketing digital en la agencia de viajes - Transportes Florez ubicada en el muelle turístico de Buenaventura. / Leidy Vanessa Castillo Torres

by Castillo Torres Leidy Vanessa | Arroyo, Andrés Felipe Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2018 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario En Procesos TécnicosCall number: T GHT 14 2018 (1), Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 14 2018 (1). :
Propuesta para la implementación de la agencia operadora "Yersa Tours" en el Distrito de Buenaventura. / Yefer Asprilla Mendoza

by Asprilla Mendoza, Yefer | Arroyo, Andrés Felipe Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnólogo en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 25 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 25 2019 (1).
Propuesta para la implementación de la Norma Técnica Sectorial 006 del 2009 en el Hotel Oasis II. / Wendy Lissete Mina Angulo

by Mina Angulo, Wendy Lisette | Gonzalez Gutierrez, Magda del Roció Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 12 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 12 2019 (1).
Propuesta para la implementación de un programa digital para registros hoteleros en el establecimiento Brisa y Mar Tropical ubicado en el Distrito de Buenaventura. / Claudia Teresa Cortes Cuero

by Cortes Cuero, Claudia Teresa | Arroyo, Andrés Felipe Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 20 2019 (1).
Propuesta para mejorar la identidad corporativa de la agencia de viajes "TURA TOURS" para lograr captar mayor audiencia de compradores a través de medios digitales (página web). / Luis Andrés Naranjo Gamboa

by Naranjo Gamboa, Luis Andrés | Arroyo, Andrés Felipe Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnólogo en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 26 2019 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 26 2019 (1).
Propuesta para mejorar la oferta y para implementar nuevos servicios en la Sociedad Portuaria Terminales del Pacifico S.A. / Katherine Murillo Panameño, Sandra Milena Caicedo Obando

by Murillo Panameño, Katherine | Caicedo Obando, Sandra Milena | Venté Noviteño, Efrén Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2018 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario En Procesos TécnicosCall number: T GHT 16 2018 (1), Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 16 2018 (1). :
Propuesta para mejorar las relaciones interpersonales para el área de recursos humanos (Servicios Generales) de la empresa "Sociedad Puerto Industrial Aguadulce Buenaventura" / Hillary Castillo Ramírez

by Castillo Ramírez, Hillary | Mosquera Copete, Sandra Milena Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2018 Availability: Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario En Procesos TécnicosCall number: T GHT 15 2018 (2). :
Propuestas para el mejoramiento del sistema de registro y control para ingresar a la reserva forestal de los ríos Escalerete y San Cipriano. / Angie Liseth Caicedo Ocoro

by Caicedo Ocoro, Angie Liseth | Arboleda Montaño, Nixon Asesor de tesis o Director de tesis.

Material type: Text Text; Format: print regular print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General; Language: Spanish Publisher: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2018Dissertation note: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2018 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2018 Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: T GHT 03 2018 (1). Items available for reference: Biblioteca Central Campus Universitario No prestableCall number: TCD GHT 03 2018 (1).
Recetario Boyacense con papas nativas: Recetas elaboradas con papas nativas colombianas en los municipios de Jenesano, Motavita, Toca, Ventaquemada y Villa de Leyva del Departamento de Boyacá, Colombia / Julián Alberto Chaves Coronel, Luis Antonio Marín Moncada, Diana Milena Quilaguy Ayure

by Chaves Coronel, Julián Alberto | Marín Moncada, Luis Antonio | Quilaguy Ayure, Diana Milena.

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: Colombia, Bogotá: Areandino, 2017Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 641.692 C512 (1).
Recibir en casa: y saber vestir en cada ocasión / María Escudero Coll, Carla Royo - Villanova

by Escudero Coll, María | Royo - Villanova, Carla.

Edition: Tercera Edición; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Barcelona: Belacqva, 2005Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 395.3 ES74 (1).
Rusia see & listen : descubre escucha y viaja por un apasionante mundo / World Discovery entertaiment

by World Discovery entertaiment.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: México : Titanio home entertaiment, 2010Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: DVD 0174 (2).
Saberes y sabores del Pacífico colombiano Buenaventura - Tumaco: Biodiversidad, Cocina e Identidad en el Pacífico Colombiano / Colombia. Ministerio de Cultura; Juan Gabriel Soler (fot.)

by Colombia. Ministerio de Cultura | Soler, Juan Gabriel (Fotógrafo).

; Format: regular print Language: Spanish Publisher: Colombia, Bogotá: Ministerio de Cultura, 2016Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: CEP 0201 (2).
Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante / Francisco Javier González Montero

by González Montero, Francisco javier.

Edition: Primera edición.; Format: regular print Language: Spanish Publisher: Colombia, Bogotá: Ideaspropias, 2020Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 642.5 G643 (2).
Servicio de atención al cliente: Bares y Restaurantes / Hugo Quiroga Capovilla

by Quiroga Capovilla, Hugo.

Edition: Segunda Edición; Format: regular print Language: Spanish Publisher: España, Malaga: Daly Ediciones, 2017Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 642.5 Q8 (2).
Tailandia see & listen : descubre escucha y viaja por un apasionante mundo / World Discovery entertaiment

by World Discovery entertaiment.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: México : Titanio home entertaiment, 2010Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: DVD 0172 (2).
Tips efectivos para el servicio al cliente / Debra Stevens, Myrna Leiva Gómez (Trad.)

by Stevens, Debra | Leiva Gómez, Myrna (Traductor).

Edition: Primera edición. (Reimp. 2019); Format: regular print Language: Spanish Publisher: México, Ciudad de México: Trillas, 2012Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 658.8105 ST844 (2).
Turismo y cultura: retos y perspectivas en américa latina / Turismo y Cultura : Retos y perspectivas en América Latina, (Coed.) Julián Osorio, Edna Rozo

by Osorio, Julián | Rozo, Edna.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: Colombia : Universidad Externado de Colombia, 2013Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 338.479 T938 (1).
Xxviii concurso internacional de fideuà de gandia y gastronomía / XXVIII Concurso internacional de Fideuà de Gandia y gastronomía (junio 5:2002 : playa de Gandia, Valencia)

by XXVIII Concurso internacional de Fideuà de Gandia y gastronomía: memorias (junio 5:2002:Playa de Gandia, Valencia).

Material type: Text Text; Format: print Publisher: España : Asociación cultural gastronómica Fideuà de Gandia, 2002Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: Biblioteca Central Campus UniversitarioCall number: 658.8 C744 (1).
La Universidad del Pacífico es una institución de educación superior sujeta a inspección y vigilancia por el Ministerio de Educación Nacional.
Universidad del Pacífico - Buenaventura - Valle del Cauca - Colombia
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