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Formular un plan estratégico de servicio al cliente para el Restaurante Palafito. / Angie Tatiana García Rosero, Liceth Paima Moreno

Por: García Rosero, Angie Tatiana
Colaborador(es): Paima Moreno, Liceth | Gonzalez Gutierrez, Magda del Roció Asesor de tesis o Director de tesis
Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series Tesis pregrados unipacíficoEditor: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Descripción: 32 h. 22 x 28,5 cm + 1 CD ROMTema(s): SATISFACCIÓN -- NECESIDADES | PLANEACIÓN ESTRATÉGICA -- ESTRATEGIA EN LOS NEGOCIOS | TESIS -- DISERTACIONES, ETC | CALIDAD EN EL SERVICIO -- SECTOR SERVICIOS | TURISMO GASTRONÓMICO -- GASTRONOMÍA | BENCHMARKING -- CALIDAD TOTAL | RESTAURANTE - SERVICIO AL CLIENTE - TURISMO | MEJORAMIENTO DEL SERVICIO - RESTAURANTEClasificación CDD: T GHT 24 2019 Emitido también en CD ROMNota de disertación: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Resumen: Este trabajo es realizado con la finalidad de la implementaciòn de un plan estratégico para la mejora continua del servicio al cliente, el cual llevara un proceso estándar para garantizar la viabilidad y eficiencia del servicio ofrecido. Mostrara que el servicio al cliente suele ser un tema mucho mas complejo que como muchos suelen interpretar y que requiere de importantes compromisos y esfuerzos por parte de todos los miembros de una organización para realizarse de manera adecuada; en éste se expone un marco contextual del servicio y sus principales conceptos y se concluye algunas sugerencias o recomendaciones para implementarse dentro de los establecimientos de servicios gastronómicos.
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Tesis - Trabajo de Grado impreso Tesis - Trabajo de Grado impreso Biblioteca Central Campus Universitario
Área de Tesis
Colección Tesis T GHT 24 2019 (Navegar estantería) EJ :1 Disponible 014741
Tesis - Trabajo de Grado CD Tesis - Trabajo de Grado CD Biblioteca Central Campus Universitario
Área de Tesis
Colección Tesis TCD GHT 24 2019 (Navegar estantería) EJ :1 No prestable (Acceso restringido) Mat. Adj. Si 014742

Incluye tabla de contenido, bibliografía y anexos

Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019

Este trabajo es realizado con la finalidad de la implementaciòn de un plan estratégico para la mejora continua del servicio al cliente, el cual llevara un proceso estándar para garantizar la viabilidad y eficiencia del servicio ofrecido. Mostrara que el servicio al cliente suele ser un tema mucho mas complejo que como muchos suelen interpretar y que requiere de importantes compromisos y esfuerzos por parte de todos los miembros de una organización para realizarse de manera adecuada; en éste se expone un marco contextual del servicio y sus principales conceptos y se concluye algunas sugerencias o recomendaciones para implementarse dentro de los establecimientos de servicios gastronómicos.

Emitido también en CD ROM

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