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Catálogo Público

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1.
La arqueología, la etnografía la historia y el arte en el museo memorias de los coloquios nacionales

por Ministerio de Cultura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Idioma: ESP Editor: Santafé de Bogotá: Ministerio de Cultura, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 913 M665 (1).

2.
Selección de ensayos sobre alimentación y cocinas de colombia / Ramiro Delgado Salazar, Daniel Gómez Roldán, Germán Negrete Andrade

por Delgado Salazar, Ramiro | Ministerio de Cultura | Gómez Roldán,Daniel, Negrete Andrade, Germán.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394.1 D352 (1).

3.
Palabras junto al fogón : selección de golosos textos culinarios y antologías de viandas olvidadas / Lácydes Moreno Blanco

por Moreno Blanco, Lácydes | Ministerio de Cultura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394.1 M843 (1).

4.
Rutas de libertad 500 años de travesía / Ministerio de Cultura, editor Roberto Burgos Cantor

por Colombia. Ministerio de Cultura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Pontificia Universidad Javeriana, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 305.8986 C718 (5).

5.
Paseo de olla : recetas de las cocinas regionales de Colombia / Enrique Sánchez, Carlos E. Sánchez

por Sánchez, Enrique | Ministerio de Cultura | Sánchez, Carlos E.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394.1 SA194 (1).

6.
Gran libro de la cocina colombiana / Carlos Ordóñez Caicedo

por Ordóñez Caicedo, Carlos | Ministerio de Cultura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394.1 OR65 (1).

7.
La familia en Colombia: Trasfondo histórico / Gutiérrez de Pineda Virginia

por Gutiérrez de Pineda, Virginia | Ministerio de Cultura.

Edición: 2 Idioma: ESP Editor: Medellín : Universidad de Antioquia, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 306.85861 G983f (3).

8.
Encuentros en la Diversidad Memorias ciclo de Conferencias

por Ministerio de Cultura.

Idioma: ESP Editor: Santafé de Bogotá : Ministerio de Cultura Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 307 M665 (4).

9.
Colombia: bitácora del patrimonio / Colombia. Ministerio de Cultura

por Colombia. Ministerio de Cultura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Colombia, Bogotá: Ministerio de cultura, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394 C718 (6).

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