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1.
Historia de la cultura material en la américa equinoccial : alimentación y alimentos / Víctor Manuel Patiño

por Patiño, Víctor Manuel | Ministerio de Cultura.

Edición: 2edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394.1 P298 (1).
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2.
Nuestras cocinas desde el nuevo reino de granada (siglo xvi) hasta la república (siglo xix) a la luz de los escritos de algunos cronistas y viajeros / Carlos Humberto Illera

por Illera, Carlos Humberto | Ministerio de Cultura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Colombia : Ministerio de Cultura, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 394.1 IL29 (1).
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3.
Escala formación del arquitecto : La Investigación

por Burbano, Edgar.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Idioma: ESP Editor: Santafé de Bogotá: Escala Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Sede ArquitecturaSignatura topográfica: 720 F723 T.1 (2).
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4.
El advenimiento de la socieda post-industrial : Un intento de prognosis social

por Bell, Daniel.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Idioma: ESP Editor: Madrid : Alianza Universidad, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 303.48 B433 (2).
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5.
Sociedad y estado en la filosofía moderna

por Bobbio, Norberto \ Bovero, Michelangelo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Idioma: ESP Editor: Colombia: Fondo de Cultura Economica, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Campus UniversitarioSignatura topográfica: 190 B663 EJ:2 (2).
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