Procesos industriales en frutas y hortalizas / Doris Liliana Osorio Díaz, Juan Carlos Roldán G.
Por: Osorio Díaz, Doris Liliana
Tipo de material:
TextoSeries Volvamos al CampoEditor: Colombia : Grupo Latino, 2003Descripción: 69 pISBN: 9588203031Tema(s): CONSERVACIÓN DE FRUTAS | CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS | ENVASES | FRUTAS -- PRODUCCIÓN | HORTALIZAS -- PRODUCCIÓN | HORTALIZAS DESHIDRATADAS | INDUSTRIA FLOTICOLAClasificación CDD: 634 O76p
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro General
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Biblioteca Central Campus Universitario | Colección General | 634 O76p (Navegar estantería) | Ej. 1 | Disponible (Acceso Libre) | 011625 |
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