Incluye referencias bibliográficas y gráficas.

Describe que durante la última década, muchos productos nuevos han ingresado al mercado como resultado de la biotecnología. Con respecto a las herramientas de biotecnología relacionadas con las plantas, esto ha sido principalmente en forma de productos que confieren rasgos de mejora de cultivos. Sin embargo, la tecnología desarrollada para el mejoramiento de cultivos se puede aplicar para comercializar productos no alimentarios como los desarrollados por otros sistemas hospedantes, como los sistemas de cultivo de células microbianas y animales...