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Propuesta para la implementaciòn de la Norma Técnica Sectorial 011 en el Hotel Plaza Mar. / Ashly Daniela Muñoz Del Castillo

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series Tesis pregrados unipacíficoDetalles de publicación: Colombia, Buenaventura: Universidad del Pacífico, 2019Descripción: 27 h 22 x 28,5 cm + 1 CD ROMTema(s): Clasificación CDD:
  • T GHT 13 2019
Formatos físicos adicionales disponibles:
  • Emitido CD ROM
Nota de disertación: Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019 Resumen: La presente investigación se enfoco en la formulación de una propuesta para la implementaciòn de la norma técnica sectorial 011 en el hotel Plaza Mar. Para lo anterior se realizó una investigación cualitativa, en la cual se aplicó la técnica de la observación participante, en la cual el observador pasa a ser parte de la situación estudiada y se integra al grupo o comunidad estudiado como miembro activo del mismo. De igual forma, también se implemento una lista de chequeo.
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Tesis - Trabajo de Grado impreso Tesis - Trabajo de Grado impreso Biblioteca Central Campus Universitario Área de Tesis Colección Tesis T GHT 13 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) EJ :1 Disponible 014715
Tesis - Trabajo de Grado CD Tesis - Trabajo de Grado CD Biblioteca Central Campus Universitario Área de Tesis Colección Tesis TCD GHT 13 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) EJ :1 No prestable (Acceso restringido) Mat. Adj. Si 014716

Incluye tabla de contenido, bibliografía y anexos.

Tesis (Hotelería) - Universidad del Pacífico. Facultad de ciencias Administrativas y Económicas, 2019 Tecnóloga en Gestión Hotelera y Turística de la Universidad del Pacífico 2019

La presente investigación se enfoco en la formulación de una propuesta para la implementaciòn de la norma técnica sectorial 011 en el hotel Plaza Mar. Para lo anterior se realizó una investigación cualitativa, en la cual se aplicó la técnica de la observación participante, en la cual el observador pasa a ser parte de la situación estudiada y se integra al grupo o comunidad estudiado como miembro activo del mismo. De igual forma, también se implemento una lista de chequeo.

Emitido CD ROM

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