Composición físico - química del aceite y savado de arroz estabilizado por calor Emperatriz Pacheco de Delahaya; José Peña; Aída Ortiz Domingo
Tipo de material:
Recurso continuoDetalles de publicación: Venezuela Instituto Nacional de Investigación Agrícolas - Venezuela Maracay - Venezuela 2002 ( Vol. 52, No. 2)Descripción: 173-185. 12 pág. 22,9 * 15,7 cmTítulos uniformes: - = Physical - chemical composition of the oil and savage of rice stabilized by heat
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Recursos Continuos - Revistas
|
Biblioteca Central Campus Universitario Hemeroteca | Hemeroteca | AGRONOMÍA (Navegar estantería(Abre debajo)) | Año 2002 Vol. 52 Núm. 2 | Ej. 1 | Disponible (Acceso Libre) | R001204 |
Incluye tablas y referencias bibliográficas
Describe que se evaluó la composición química y física de salvado de arroz , Oryza sativa L., de las diferentes variedades de Cimarrón, Zeta - 15 de las mezclas provenientes de la agroindustria de Portuguesa y Guárico; una de las zona mas productoras de arroz en Venezuela...
No hay comentarios en este titulo.
Ingresar a su cuenta para colocar un comentario.