El Bacao (Theobroma bicolor) una espeie promisoria para el departamento del Chocó / Fabio García Cossio., Arisleida Pino Mayo., Liliana ALvarez del Pino Ricard., Wilber Harry Moreno., Carlos Alberto Córdoba.
Tipo de material:
El objetivo de este trabajo es evaluar la propagación, fenología y productividad del Bacao, para proponer la inclusión en sistemas productivos, como garantía de conservación y desarrollo sostenido de la especie. Se presentan los avances de los ensayos realizados a las especies Thebroma bicolor, perteneciente a la familia Sterculiaceae.
Productivamente se encontró para cada cosecha, aproximadamente 45 frutos por árbol, utilizándose el arilo y las semillas para producir jugos, chocolates y otros derivados, incrementando ingresos económicos a las comunidades que lo cultivo.
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