TY  - BOOK
AU  - Moreno Blanco, Lácydes
ED  - Ministerio de Cultura
TI  - Palabras junto al fogón : : selección de golosos textos culinarios y antologías de viandas olvidadas / 
T2  - Biblioteca basica de cocinas tradicionales de colombia
SN  - 9789587530681
U1  - 394.1 M843 
PY  - 2012///
CY  - Colombia : 
PB  - Ministerio de Cultura, 
KW  - ALIMENTACIÓN
KW  - COCINA
KW  - COCINA COLOMBIA
KW  - COCINA INTERNACIONAL
KW  - COCINA REGIONALES
KW  - CONSTUMBRES ALIMENTICIAS
KW  - CULTURA Y SOCIEDAD
KW  - HISTORIA
KW  - TEXTOS CULINARIOS
KW  - PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
N1  - Incluye bibliografía y sobre Lácides Moreno Blanco; Comentarios generales sobre cocina -- 2. Ccocinas regionales colombianas -- 3. La olla caribe -- 4. El mundo del arroz -- 5. Festín de huevos
ER  -