Rodriguez-Zoya, Paula Gabriela <br/><br/>
Alimentación y medicalización.  Análisis de un dispositivo de cuidado personal y potenciación de la salud / 
Paula Gabriela Rodríguez 
 - México  Azcapotzalco:  Universidad Autónoma Metropolitana  Girola-Molina, Lidia ed.  2015 (No.86) 
 - 201-234, 33pág.  30cm *16 cm 
 - N°.86.(sep-dic,2015) 
<br/><br/>incluye. bibliográfia. 
<br/><br/> Analiza este artículo la expansión  de la medicalización al ámbito de los alimentos y la alimentación. La pregunta de investigación se interroga por la producción y circulación  de sentidos sobre el cuidado y la potenciación de la salud implicados en la medicalización alimentaria en la Argentina contemporánea.   Se conceptualiza un dispositivo de medicalización alimentaria y se examina  su manifestación social mediante el análisis de registros publicitarios, periodísticos y normativos. Los principales hallazgos consisten en la identificación  de operaciones  de tecnificación y fragmentación  de los alimentos, mecanismos de subjetivación alimentaria y tecnologías  de gobierno alimentario para la potenciación  de la salud. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ALIMENTACIÓN /  MEDICALIZACIÓN /  DISPOSITIVO /  DISCURSOS /  POTENCIACIÓN DE LA SALUD /  ARGENTINA