Factores que influencian la adopción de tecnología de gestión en producción lechera /
Holmes Rodríguez., Carlos J.Ramirez., Fernando Restrepo.
- Colombia, Montería: Universidad de Córdoba Ed. Enrique Miguel Combatt Caballero. 2015. (Vol. 20, No. 1)
- 34-44, 11 pág. 27.6 * 20.5 cm
- No. 1 (ene - jun. 2015) -
incluye referencias bibliográficas
Antioquia es el departamento de mayor producción de leche de Colombia y la subregión norte representa el 70% de su producción. No obstante su desarrollo lácteo, subsisten problemas relacionados con la falta de información interna de los sistemas productivos para la toma de decisiones. El objetivo del presente estudio fue evaluar los factores que inciden en la adopción de tecnología de gestión en la producción de leche a partir de un estudio el municipio de bello. Se trabajó con un tamaño definido de la muestra de 52 fincas, con un nivel de confiabilidad del 95% y un error máximo permisible del 10%. Se empleó análisis factorial de correspondencia múltiple con clasificación jerárquica indexada, complementando con análisis multivariado de la varianza MANOVA con contraste canónico ortogonal. Se encontró una baja adopción de la tecnología de gestión en la finca lechera por cuanto solo 46% de los productores maneja registros productivos y se identificaron como factores que inciden en la baja utilización de registro y análisis de la información de la finca para la toma de decisiones la tendencia de la tierra, tamaño del predio, acceso a capacitación, acceso a asistencia técnica, acceso al crédito y tendencia de maquinaria; la composición de la familia no incide, para este contexto, en la adopción de tecnología de gestión.