Mora de Jaramillo, Yolanda <br/><br/>
Alimentación y cultura en el amazonas /  
Yolanda Mora de Jaramillo 
 - 2ed 
 - Colombia :   Ministerio de Cultura,   2012 
 - 236p 
 - Biblioteca básica de cocinas tradicionales de colombia Ministerio de Cultura .
<br/><br/> Incluye recetario y bibliografía 
<br/><br/>Disponibilidades alimentarias y su distribución -- 2. Conducta alimentaria -- 3. Consumo -- 4. Actitudes alimentarias 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789587530582 (obra completa) 9789587530612 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ACULTURACIÓN<br/>AMAZONAS<br/>ANTROPOLOGÍA CULTURAL Y SOCIAL<br/>COCINA REGIONAL 4. ALIMENTACIÓN<br/>ETNIAS --CULTURA EN EL AMAZONAS<br/>FRONTERA --ALIMENTACIÓN Y CULTURA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>394.1 M827