TY  - BOOK
AU  - Ordóñez Caicedo, Carlos
ED  - Ministerio de Cultura
TI  - Gran libro de la cocina colombiana / 
T2  - Biblioteca básica de cocinas tradicionales de colombia
SN  - 9789587530582 (obra completa)
U1  - 394.1 OR65 
PY  - 2012///
CY  - Colombia : 
PB  - Ministerio de Cultura, 
KW  - ALIMENTACIÓN
KW  - COCINA
KW  - COCINA POPULAR
KW  - COCINAS REGIONALES
KW  - COLOMBIA
KW  - CONSTUBRES ALIMENTICIAS
KW  - PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
KW  - SIGLO XX
KW  - COCINA COLOMBIANA
N1  - Incluye glosario y recetas; Bebidas -- 2. Sopas -- 3. Aperitivos y principios -- 4. Amasijos -- 5. Postres --
ER  -