TY  - BOOK
AU  - Martínez Carreño, Aida
ED  - Ministerio de Cultura
TI  - Mesa y cocina en el siglo xix : : Colombia / 
T2  - Biblioteca básica de cocinas tradicionales de colombia
SN  - 9789587530582 (obra completa)
U1  - 394.1 M385 
PY  - 2012///
CY  - Colombia : 
PB  - Ministerio de Cultura, 
KW  - ALIMENTACIÓN
KW  - ANTROPOLOGÍA CULTURAL Y SOCILA
KW  - COCINA POPULAR
KW  - CONSTUMBRES
KW  - HISTORIA NACIONAL
KW  - MESA Y COCINA
KW  - PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
KW  - SIGLO XIX . GUERRAS CIVILES
N1  - Incluye bibliografía; Alimentos importados -- 2. Hábitos de bebida -- 3. Recetarios y recetas
ER  -