Hoyos, Cristo <br/><br/>
Tambucos ceretas y cafongos :   recipientes soportes y empaques del antiguo departamento de Bolívar /  
Cristo Hoyos 
 - 2ed 
 - Colombia :   Ministerio de Cultura,   2012 
 - 188p 
 - Biblioteca básica de cocinas tradicionales de colombia Ministerio de Cultura .
<br/><br/> Incluye bibliografía, ilustraciones e índice de fotografías  Incluye voces y expresiones 
<br/><br/>Yuca y maíz, nacimiento de una cultura -- 2. Ficas y haciendas, espacios generadores de dinámicas socioculturales -- 3. Una modernización postergada 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789587530582 (obra completa) 9789587530605 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTACIÓN<br/>ANTROPOLOGÍA CULTURAL Y SOCIAL<br/>COCINA POLAR<br/>COCINAS REGIONALES<br/>GASTRONOMÍA DEL PACÍFICO<br/>PREPARACIÓN DE ALIMENTOS<br/>RECIPIENTES SOPORTES Y EMPAQUES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>394.1 H867