TY  - GEN
AU  - Gutiérrez, Xabier
AU  - Gutiérrez, Juan Miguel
TI  - Cocinar de Cine
T2  - Recetas de cocina
SN  - 84-241-1788-3
U1  - 392.37 G984 
PY  - 2006///
CY  - España, León: 
PB  - Everest
KW  - COCINA
KW  - ASPECTOS SOCIALES Y CULTURALES
KW  - RECETAS DE COMIDA
KW  - ANTROPOLOGÍA CULTURAL
N1  - Incluye: índice e ilustraciones a color; 1. Ajos y fresones tiernos, -- 2. Alubias arropadas por algas, -- 3. Berberechos en mojo, -- 4. Bogavante inestable, -- 5. Caldo de zanahorias, -- 6. Callos ácidos, -- 7. Cerezas integrales, -- 8. Codornices envueltas, -- 9. Consomé de cacao para la presa de un cerdo, -- 10. Dos huevos no tan duros, -- 11. El sabor del chipirón, -- 12. Fideos instantáneos, -- 13. Infusión de cera con tropiezos terrosos, -- 14. La segunda piel de una sandia, -- 15. Lenguas de conejo, -- 16. Más rojo que el atún rojo, -- 17. Natillas asadas, -- 18. Papilla helada y leche, -- 19. Percebes grasos, -- 20. Resumiendo el mar

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