TY  - GEN
AU  - Quiroga Capovilla, Hugo
TI  - Servicio de atención al cliente: : Bares y Restaurantes / 
T2  - Atención al cliente 
SN  - 978-84-95818-34-8
U1  - 642.5 Q8 
PY  - 2017///
CY  - España, Malaga
PB  - Daly Ediciones, 
KW  - SERVICIO DE GASTRONOMÍA
KW  - CAFETERÍAS Y RESTAURANTES
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
KW  - ALIMENTOS Y BEBIDAS
N1  - incluye: índice de contenidos y fotografías a color; 1. El restaurante y el bar, -- 2. Operaciones básicas, -- 3. Empezando el servicio, -- 4. sirviendo al cliente, -- 5. Tipos de servicio de atención al cliente, -- 6. Tipos de servicio de atención al cliente, -- 7. Ceremonial, protocolo y eventos especiales, -- 8. servicios especiales, -- 9. La cultura gastronómica, -- 10.  La comunicación con el cliente, -- 11. Ser emprendedor, -- 12. Inglés para bares y restaurantes
ER  -