Butler, John
Tesoro de Recetas de Cocina Clásicas /
John Butler
- España, Madrid: Creative publishing, Madrid 1998
- 399 p. 28 x 22 cm
Incluye: Tabla de contenido, indice, imágenes.
1. Entremeses, -- 2. Ensaladas, -- 3. Sopas, -- 4. Aves, -- 5. Carne de res, -- 6. Cordero y cerdo, -- 7. Pescado y Mariscos, -- 8. Pastas, panes y arroz, -- 9. Verduras, -- 10. Postres, -- 11. Brochetas, -- 12. Costillas, -- 13. Conservas, -- 14. Bizcochos
1-89693-895-7
COCINA--ASPECTOS SOCIALES Y CULTURALES
641.3 B985