Academia de la cocina Española <br/><br/>
Decoración y protocolo en la mesa / 
Academia de la cocina Española 
 - Segunda Edición 
 - España,  Asturias:  Nobel,  2001 
 - 222 páginas  Tapa dura,  15 x 23.3 cm. 
 - Mesa y bar .
<br/><br/> incluye: índice y fotografiás a color 
<br/><br/>1. Recibir en casa, -- 2. La selección de los invitados, -- 3. Aperitivos, -- 4. El menú, -- 5. Almuerzos y cenas, -- 6. Comportamiento en la mesa, -- 7. El banquete nupcial, -- 8. Bufés, cócteles, recepciones y celebraciones al aire libre, -- 9. Cafés y meriendas, -- 10. Comidas de trabajo, -- 11. En el restaurante, -- 12. Presidencias de las mesas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-89770-94-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DECORACIÓN DE LA MESA<br/>PROTOCOLO--ETIQUETA (URBANIDAD)<br/>MESA--ARREGLO Y DECORACIÓN
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5 AC168