Delgado, Carlos <br/><br/>
El nuevo libro del vino / 
Carlos Delgado 
 - Segunda Edición. 
 - España,  Madrid:  Alianza,  2001 
 - 453 páginas.  Tapa blanda,  16 x 23 cm. 
 - Vino .
<br/><br/> Incluye: índice, ilustraciones a blanco y negro, fotografías a color, mapas, graficas y bibliografía  
<br/><br/>1. Historia, -- 2. Viticultura, --  3. Enología, -- 4. Consumo, -- 5. El arte de la carta, -- 6. El vino en España, -- 7. Los vinos de las mil colinas, -- 8. Guía de las principales bodegas y los mejores vinos de España, -- 9. Los mejores vinos, -- 10. El vino de a diario, -- 11. Los vinos del mundo, -- 12. Un viñedo ancho y gozoso, -- 13. Los mejores vinos del mundo, -- 14. Recetario, -- 15. Cocinar con vino, -- 16. Abecedario Vitivinícola  
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-206-5799-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>VINOS<br/>BEBIDAS ALCOHÓLICAS<br/>HISTORIA DEL VINO<br/>VINO--PRODUCCIÓN
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>663.2 D352