Elaboración de conservas de frutas y verduras : guía práctica / Fundación Hogares Juveniles Campesinos - Colombia : Grania, 2013 - 70 p - Colección 50 años .

Incuye 2 DVD´s

DVD No. 1 : 1Generalidades, -- 2.frutas en almíbar, -- 3.mermeladas, --- DVD No 2.Antipastos, -- 3.encurtidos, -- 4.hortalizas, -- 5.Salsa de tomate



9789588595153


COMPOTAS --ELEBORACIÓN
CONSERVACIÓN ALIMENTICIA --ELABORACIÓN
JALEAS ELABORACIÓN
MERMELADAS --ELABORACIÓN
SALSAS --ELABORACIÓN

641.852 F85