Elaboración de conservas de frutas y verduras : guía práctica /
Fundación Hogares Juveniles Campesinos
- Colombia : Grania, 2013
- 70 p
- Colección 50 años .
Incuye 2 DVD´s
DVD No. 1 : 1Generalidades, -- 2.frutas en almíbar, -- 3.mermeladas, --- DVD No 2.Antipastos, -- 3.encurtidos, -- 4.hortalizas, -- 5.Salsa de tomate
9789588595153
COMPOTAS --ELEBORACIÓN
CONSERVACIÓN ALIMENTICIA --ELABORACIÓN
JALEAS ELABORACIÓN
MERMELADAS --ELABORACIÓN
SALSAS --ELABORACIÓN
641.852 F85